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2021-11-18
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美酒佳餚節已經開始左🍷因為疫情問題，買左品味券可以到參加左自助行的餐廳🍴或商戶用一至三個品味卷換領飲品或美食。今次黎到灣仔利東街出口D ，來自東京池袋既Cocolo Tokyo Factory ， 一間主打日本直送蘋果批，可以喺香港食到日本原味道，而且仲開係利東街地下商場，十分方便。店舖面積不大，只有一張二人雅座，所以多數客人外賣🥡。青心蘋果批+雙層鮮奶芝士蛋糕🧁+ 抹茶鮮奶櫻花🌸啫喱（2個品味證約港幣100 元）：青心蘋果批望落去好似好酥脆，但其實佢只係用保溫爐焗住，望落脆口，食落焾曬，同埋底部好油膩，真係成手油。蘋果醃漬到晶透剔透，但竟然有蘋果酸味，太焾太爛，又油，真係搞吾掂，好heavy。雙層鮮奶芝士蛋糕🧁：上層奶味好香濃，芝士集中係底部，食落好順滑，蛋糕出色過蘋果批😅 抹茶鮮奶櫻花🌸啫喱：抹茶🍵好濃但竟然味融化得曬，望落好igable 上綠下白襯色，飲落奶脂味出，全脂奶先好飲，櫻花🌸啫喱帶甜味，增加咬口，吾錯。總結：蘋果批有點失望 不是想像咁好食地方淺窄變左無得堂食
今次黎到灣仔利東街出口D ，來自東京池袋既Cocolo Tokyo Factory ， 一間主打日本直送蘋果批，可以喺香港食到日本原味道，而且仲開係利東街地下商場，十分方便。店舖面積不大，只有一張二人雅座，所以多數客人外賣🥡。
青心蘋果批+雙層鮮奶芝士蛋糕🧁+ 抹茶鮮奶櫻花🌸啫喱（2個品味證約港幣100 元）：
青心蘋果批望落去好似好酥脆，但其實佢只係用保溫爐焗住，望落脆口，食落焾曬，同埋底部好油膩，真係成手油。蘋果醃漬到晶透剔透，但竟然有蘋果酸味，太焾太爛，又油，真係搞吾掂，好heavy。
雙層鮮奶芝士蛋糕🧁：上層奶味好香濃，芝士集中係底部，食落好順滑，蛋糕出色過蘋果批😅
抹茶鮮奶櫻花🌸啫喱：抹茶🍵好濃但竟然味融化得曬，望落好igable 上綠下白襯色，飲落奶脂味出，全脂奶先好飲，櫻花🌸啫喱帶甜味，增加咬口，吾錯。
總結：
蘋果批有點失望 不是想像咁好食
地方淺窄變左無得堂食
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