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2023-04-01
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平日夜晚同朋友嚟到紅橋，發現呢間浪麵幾得意，門口餐牌寫住「不是日式 不是拉麵」，決定入去試一試🫣坐低之後用QR code落單，嗌咗碗「醬油清湯+黑松露慢煮鴨肉+蕎麥拉麵🍜 $78」，的確同平時食開嘅拉麵唔同，佢每一碗都有一隻溏心蛋、香菇肉碎同蔥做配料😋；鴨肉幾嫩滑，黑松露都做到點綴嘅效果，而香菇肉碎同碗麵都好夾，成個麵食落幾豐富，味道唔會太單一。不過麵底唔算多，男士可能未必夠~至於朋友嗌嘅「蕃茄味噌濃湯🍅+慢煮雞胸+烏冬 $78」，湯底真係有濃稠嘅感覺，但直接飲都唔會太鹹，我自己幾鍾意；雞胸好嫩，唔會覺得好柴。btw蕃茄湯仲有得揀麻辣，食得辣嘅都可以試下🤣‼️店舖另外做緊優惠，加$2 就有兩隻雞翼，夠哂抵食！‼️聽講佢weekend供應嘅雞白湯好好味，有機會再去試下~
平日夜晚同朋友嚟到紅橋，發現呢間浪麵幾得意，門口餐牌寫住「不是日式 不是拉麵」，決定入去試一試🫣
坐低之後用QR code落單，
嗌咗碗「醬油清湯+黑松露慢煮鴨肉+蕎麥拉麵🍜 $78」，的確同平時食開嘅拉麵唔同，佢每一碗都有一隻溏心蛋、香菇肉碎同蔥做配料😋；鴨肉幾嫩滑，黑松露都做到點綴嘅效果，而香菇肉碎同碗麵都好夾，成個麵食落幾豐富，味道唔會太單一。不過麵底唔算多，男士可能未必夠~
至於朋友嗌嘅「蕃茄味噌濃湯🍅+慢煮雞胸+烏冬 $78」，湯底真係有濃稠嘅感覺，但直接飲都唔會太鹹，我自己幾鍾意；雞胸好嫩，唔會覺得好柴。btw蕃茄湯仲有得揀麻辣，食得辣嘅都可以試下🤣
‼️店舖另外做緊優惠，加$2 就有兩隻雞翼，夠哂抵食！
‼️聽講佢weekend供應嘅雞白湯好好味，有機會再去試下~
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