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2015-05-17 1037 views
雖然偶有喝酒,但說到底不是"喪飲"之人,平生未能當酒桶,一嘗入酒桶滋味也好。酒桶內可容納六至八人,三邊被包圍下私密感覺大增,人又喝着酒,說起話來自然越來越沒節操酒桶內裝有一扇窗,窗外葉子打上燈,意義不明的裝飾,倒是對窗子上的燈光亮度調較更感興趣,隨時想酒桶裡亮一點或暗一點也可,不用勞煩侍應生。之前試過沒訂位子走進來,吃不成,這天也沒訂,情況卻大不同,餐廳是半空狀態,只有二人卻能夠安排到酒桶的位子。侍應生以外籍女生為主,服務算不上差,但肯定不是熱誠親切,感覺就是當你對她們提要求,心裡還需擔心她們到底會不會理會。Schneider Weisse Kristall的味道以啤酒來說酸味突出,反正除了Apple Cider,我就沒喝過一種啤酒第一感覺是酸的,而酸味使啤酒相對來說甜度高上一點,不過還不足以形成甜味,只是使啤酒更容易入口,不會覺得苦。然而喝了一大半,才發現啤酒內有半片檸檬,開頭大概是被泡沫蓋着沒發現,所以也搞不清這種酸味是來自啤酒還是檸檬了,不過怎樣也好,我對這款啤酒是抱有好感。Bitburger味道偏苦,我個人是不太喜歡,只喝了兩口,倒是平常老說啤酒苦的友人對它表示接受。先來的還是
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雖然偶有喝酒,但說到底不是"喪飲"之人,平生未能當酒桶,一嘗入酒桶滋味也好。酒桶內可容納六至八人,三邊被包圍下私密感覺大增,人又喝着酒,說起話來自然越來越沒節操
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酒桶內裝有一扇窗,窗外葉子打上燈,意義不明的裝飾,倒是對窗子上的燈光亮度調較更感興趣,隨時想酒桶裡亮一點或暗一點也可,不用勞煩侍應生。
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之前試過沒訂位子走進來,吃不成,這天也沒訂,情況卻大不同,餐廳是半空狀態,只有二人卻能夠安排到酒桶的位子。侍應生以外籍女生為主,服務算不上差,但肯定不是熱誠親切,感覺就是當你對她們提要求,心裡還需擔心她們到底會不會理會。
Schneider Weisse Kristall 0.5L - $72
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Schneider Weisse Kristall的味道以啤酒來說酸味突出,反正除了Apple Cider,我就沒喝過一種啤酒第一感覺是酸的,而酸味使啤酒相對來說甜度高上一點,不過還不足以形成甜味,只是使啤酒更容易入口,不會覺得苦。然而喝了一大半,才發現啤酒內有半片檸檬,開頭大概是被泡沫蓋着沒發現,所以也搞不清這種酸味是來自啤酒還是檸檬了,不過怎樣也好,我對這款啤酒是抱有好感。
Bitburger 0.5L - $72
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Bitburger味道偏苦,我個人是不太喜歡,只喝了兩口,倒是平常老說啤酒苦的友人對它表示接受。
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先來的還是不點自來的麵包,麵包被暖過,外皮微硬微脆,不是特別出色,但也有它的特點,麵包本身帶咸味,塗上牛油後味道會更濃,算是平凡中的不平凡。
Fish & Chips - $130
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Fish & Chips上來的時候理智上雖然知道是Fish,但怎麼看就怎麼像乳豬,還真是頭一次看到皮膚如此光滑的炸魚........皮是非常脆,但要是在炸魚皮及乳豬皮兩者擇一,我肯定說這是乳豬皮。雖然不是很像,但問題是它太不像炸魚皮了,沒有炸魚皮的凹凸與舌頭磨擦的口感。而且皮肉分離情況太嚴重,都是把魚肉挖出來搬到盤子吃掉後才去搬魚皮,但熱哄哄炸出來的食物怎會不好吃呢,只是以Fish & Chips的特性來說它是不合格了。
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炸薯條是真材實料,可以吃到非常的薯,但這個薯是薯蓉的薯,不是薯條的薯。薯條不夠脆,吃起來是軟的,咬開後會覺得口裡是薯蓉。
Pork Kunckle - $198
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豬手上來已預先切好,份量看起來不多,但二人卻僅僅只能吃一半。皮脆程度滿意,肉質雖不到嫩,但也絕對不差,要說最大的問題是竟然不夠咸,不過桌上備有鹽,灑下後味道立刻提上來,明顯出色多了。總言之豬手雖然合格,但仍有很大上進空間。伴碟菜方面,份量給得不算少,薯蓉做得不錯,咸味剛好,是泥蓉的口感而非滑如芝麻糊,我個人喜歡這種。然而酸菜是第一遺憾,因為酸味太弱,第二遺憾是芥辣太辣,它的辣度並非不能接受,只是辣到這種程度就失去吃芥辣的樂趣了,平常吃豬手必須蘸芥辣的我也選擇放棄。
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把吃不完的打包回家,侍應生不會幫忙,只會給予膠盒袋子讓客人自行動手,也不是說這是問題,只是想說明一下他們的服務程度。不過給的袋子竟然是禮物袋,也是一種Bonus吧,不知是否跟近日生效的膠袋徵費條例有關。
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第二天把打包回來的東西放焗爐熱半小時,以剩菜來說吃起來還不錯,而且一個人吃不完,可見兩個菜其實足以三人吃了。

此外,這家餐廳有個既壞又好的情況,因為餐廳身處地庫,所以近乎完全沒有數據網絡,上網是不可能的。然而現在太多人吃飯只忙着玩手機,忽略人與人之間的溝通 ,尤其情侶吃飯,其中一方又或是雙方都只是一直玩手機,來這裡吃飯就插不進手機這個小三了。所以如果你的男/女朋友老是吃飯玩手機不甩你,帶他來這裡吧,大概會有個不錯的約會
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-05-15
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$260 (Dinner)