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2015-11-29
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去過旅行社,已經過了一時半,又到午餐時間,雖然是遲了食晏,但始終都要找個地方落腳先,突然記起了,在女人街的旁邊有多間食店,於是逐段尋找。在過了豉油街不遠,有間意房菜,從門口的餐牌中看,除了意意粉和米飯外,還有日本菜式和扒餐,是一個菜式大包圍,沒有一個專注的菜式,不過點都好,還掂肚餓,先醫咗肚先至再算吧,那管是否專注某一菜式。話說餐廳實在不大,較迫狹之餘,就連座位亦是這樣,幾乎是肩並肩的,橫長的梳化,加上廚房上的一段(不知道是否真的)由蔡瀾寫的一段文字。午餐時段例牌只有午餐牌,沒有多一張,但裡面卻款多夠多選擇,日式西式意式都有,只是想吃甚麼吧。而這餐廳主打牛抑和牛扒,但是今天在下不想吃牛,唯有放棄,轉而其他。餐湯是羅宋湯,是在下不變的餐湯,在吃主菜前先吃一點菜湯,幫助一下打開胃納。酸甜的湯頭,是慣常的味道。看到一款德國鹹豬手,不如點來試試看。豬手上桌的時候,一看便知道不是炸過的,因為豬手上沒有任何的芝麻皮,而且加上了燒汁。切開,是軟腍的,故入口時,豬皮是軟糯而豐有膠質,與普通燜豬手沒有兩樣。而當吃到豬肉時,卻又硬了一點,沒有鬆化的感覺。而配菜則是薯菜,薯條是粗粗的,很合心意。餐飲選了台式
在過了豉油街不遠,有間意房菜,從門口的餐牌中看,除了意意粉和米飯外,還有日本菜式和扒餐,是一個菜式大包圍,沒有一個專注的菜式,不過點都好,還掂肚餓,先醫咗肚先至再算吧,那管是否專注某一菜式。 話說餐廳實在不大,較迫狹之餘,就連座位亦是這樣,幾乎是肩並肩的,橫長的梳化,加上廚房上的一段(不知道是否真的)由蔡瀾寫的一段文字。 午餐時段例牌只有午餐牌,沒有多一張,但裡面卻款多夠多選擇,日式西式意式都有,只是想吃甚麼吧。而這餐廳主打牛抑和牛扒,但是今天在下不想吃牛,唯有放棄,轉而其他。 餐湯是羅宋湯,是在下不變的餐湯,在吃主菜前先吃一點菜湯,幫助一下打開胃納。酸甜的湯頭,是慣常的味道。 看到一款德國鹹豬手,不如點來試試看。豬手上桌的時候,一看便知道不是炸過的,因為豬手上沒有任何的芝麻皮,而且加上了燒汁。切開,是軟腍的,故入口時,豬皮是軟糯而豐有膠質,與普通燜豬手沒有兩樣。而當吃到豬肉時,卻又硬了一點,沒有鬆化的感覺。而配菜則是薯菜,薯條是粗粗的,很合心意。 餐飲選了台式的香芋珍珠奶茶,選擇香芋,是因為喜歡吃芋頭,因此也選了這個。除了有芋頭的香味,還是少不了茶的甘香醇厚的感覺。雖然豬手並不是預期吃到的那種的德國風味,但自家有自家的做法呢!
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