Video
Read full review
2022-09-22
285 views
近十年中上環新興一個小社區名為POHO區，保留了華洋共處的特色同時發展本土各式文藝場地🛖有古跡、畫廊、書店和cafe等，是不少喜愛香港深度遊的旅客常到訪的地方在疫情下旅客驟減，不少小店都艱難堅持生存下去🥲從前逛完PMQ後總愛找一家附近的Cafe歇一歇，想不到現在不少已經結業了，沿著荷里活道往西走發現一家門前擺放著不少Lego的Cafe吸引了我的目光🤖由一對熱情的中年夫婦經營🧑🦱🧔一邊Chill一邊閒談才知道原來他們在一年多前才接手，意想不到疫情延續如此長，唯有兩個自家人一腳踢打理整間cafe，老闆主理飲品，老闆娘則主理廚房餐廳最招牌的是手沖咖啡☕️有6款由$75-$85不等，最特別的是洪都拉斯威士忌酒桶發酵咖啡豆，出面普遍過百元一杯，這裏雖然稍便宜，但味道也不遜色除了咖啡這裏也有朱古力、果味伯爵茶、彩色檸檬水和抹茶，用料上也很重本🍫例如是朱古力界Hermes的法國百年品牌Valrhona和丸久小山園的抹茶餐點方面有常見的All day breakfast、牛油果多士、沙律、意粉和少見的手工意粉📒自家製的闊條麵和特飛麵，甜點有近年大熱的牛角包窩夫和Affogato🍝Fresh Handm
在疫情下旅客驟減，不少小店都艱難堅持生存下去🥲從前逛完PMQ後總愛找一家附近的Cafe歇一歇，想不到現在不少已經結業了，沿著荷里活道往西走發現一家門前擺放著不少Lego的Cafe吸引了我的目光🤖
由一對熱情的中年夫婦經營🧑🦱🧔一邊Chill一邊閒談才知道原來他們在一年多前才接手，意想不到疫情延續如此長，唯有兩個自家人一腳踢打理整間cafe，老闆主理飲品，老闆娘則主理廚房
餐廳最招牌的是手沖咖啡☕️有6款由$75-$85不等，最特別的是洪都拉斯威士忌酒桶發酵咖啡豆，出面普遍過百元一杯，這裏雖然稍便宜，但味道也不遜色
除了咖啡這裏也有朱古力、果味伯爵茶、彩色檸檬水和抹茶，用料上也很重本🍫例如是朱古力界Hermes的法國百年品牌Valrhona和丸久小山園的抹茶
餐點方面有常見的All day breakfast、牛油果多士、沙律、意粉和少見的手工意粉📒自家製的闊條麵和特飛麵，甜點有近年大熱的牛角包窩夫和Affogato
🍝Fresh Handmade Pappardelle with Nepolitan Ragu | $148 | 8.5/10
核心是經過48小時慢煮的拿坡里燉牛肉🥓入口即融，肉味香濃無渣，寬約3cm的闊條麵掛滿牛肉汁的油香，滿足感十足，麵條軟硬適中😋
🫖Iced Passion Fruit Tea | $47 | 7.5/10
熱情果的獨特酸甜提吊了紅茶的澀味，入口先從上面的泡抹感受清新的果香😍茶則伴著微酸帶甜，最後伯爵茶韻在嘴內停留
🍵Machagato | $48 | 8/10
甜品選了款Affogato的變奏版，以抹茶代替Espresso澆上雲尼拿雪糕🍦粉綠色的抹茶中藏著白色微黃的雪糕，入口內裏更有Chocolate chips，抹茶的沉穩茶香把雪糕的甜帶後並加重😚
🍪Handmade Cookies | $28 | 7.5/10
臨走前再多選購一份同樣以Valrhona朱古粉作基底的曲奇餅當下午茶小點心，上面的是糖漬橙皮🍊與朱古力十分合襯，提昇了層次感
Cafe以工業風裝修🪨水泥牆上吊掛著不少畫作，原來店主會和不同藝術家合作，將Cafe化身畫廊，讓客人在享受食物飲品同時和藝術走近一步，如果有興趣更多走近看一看介紹，說不定可以購入畫作或Tote Bag等商品，以行動支持本土藝術家🙌
Post
