全記海鮮菜館

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我一共點了椒鹽瀨尿蝦，燒賣，燒鵝（例牌），排骨，腐皮卷。椒鹽瀨尿蝦，不能在酒樓樓上點，要在樓下點，非常新鮮，但價錢頗貴（其實如果以蝦來看不算貴），因為師傅煮得差，油過猛過熱，使瀨尿蝦變焦，蝦頭太黑太焦，浪費了新鮮的瀨尿蝦。腸粉奇差，粘口又散，很難夾起，皮很厚。燒鵝肉很少，還頗乾。燒賣賣相頗差，但吃起來還可以。其實食材還蠻新鮮，但是廚師真的煮得不好，平白浪費食材，服務態度不過不失，人比較多的時候，態度不太好，我們問了4、5次才回答我們要如何點海鮮，但主要還是食物不好吃，不會再光顧。