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2019-08-05
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相約朋友黎飲野食飯，作為late dinner其實都幾邪惡🤭里度大部分嘅野都好好食，環境亦不錯，可謂我嘅金鐘飯堂為左滿足近排對龍蝦🦞嘅craving就梗係黎個lobster & red prawn spaghetti再配杯白酒!我就建議餐廳加少少價，直接俾原隻龍蝦，一黎新鮮啲，二黎影相都靚啲朋友就揀左hanger steak 配佢嘅紅酒，medium rare肉質軟淋鮮美，藍芝士都岀奇地同牛肉相襯，令人一啖接一啖咁吸入蛋白質🤫女仔呢，就算食到幾飽都要食甜品嘅，係選擇困難嘅情況下，唔取捨，直接點兩樣😬超好味的crumble，應該係即叫即整，蘋果熱辣辣，外層綿軟，內層保持爽脆，crumble充滿牛油香更令人驚艷係oatmeal caramel icecream❤️帶burnt caramel嘅甜苦感~ 不過亦建議餐廳加番隔熱嘅配備，想spoon out crumble嘅時候，自然反應一定會掂個小陶碗，熱死我隻手指反而本身期待嘅TC tiramisu 就令人失望啦，其實一見到係懶係artistic嘅方式present就知道伏感好重，食得tiramisu 就係要mascarpone cheese
為左滿足近排對龍蝦🦞嘅craving就梗係黎個lobster & red prawn spaghetti再配杯白酒!我就建議餐廳加少少價，直接俾原隻龍蝦，一黎新鮮啲，二黎影相都靚啲
Lobster & Red Prawn spaghetti
$310
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朋友就揀左hanger steak 配佢嘅紅酒，medium rare肉質軟淋鮮美，藍芝士都岀奇地同牛肉相襯，令人一啖接一啖咁吸入蛋白質🤫
Hanger Steak
$290
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女仔呢，就算食到幾飽都要食甜品嘅，係選擇困難嘅情況下，唔取捨，直接點兩樣😬
超好味的crumble，應該係即叫即整，蘋果熱辣辣，外層綿軟，內層保持爽脆，crumble充滿牛油香更令人驚艷係oatmeal caramel icecream❤️帶burnt caramel嘅甜苦感~ 不過亦建議餐廳加番隔熱嘅配備，想spoon out crumble嘅時候，自然反應一定會掂個小陶碗，熱死我隻手指
Apple & Rhubarb crumble
$95
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反而本身期待嘅TC tiramisu 就令人失望啦，其實一見到係懶係artistic嘅方式present就知道伏感好重，食得tiramisu 就係要mascarpone cheese cream加finger biscuit 或蛋糕浸滿咖啡同kahlua，再添加一層層厚厚嘅純朱古力粉嘅濃重口感架嘛🧀所以好食嘅tiramisu 係好難個樣整得好靚，靚嘅通常都係唔掂，分拆式上碟就更加係災難級
TC Tiramisu
$95
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