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2024-05-29 657 views
令人回味的高水準甜品店!三重宇治抹茶布丁是期間限定的,已鎖定必點。布丁綿滑,有濃濃的抹茶味,雪糕富抹茶香和奶香。另點了一份表參道套餐set 3,原先的抹茶卷加錢轉成宇治抹茶芝士蛋糕,軟雪糕選了抹茶混焙茶,那樣就可多試一款口味,另選了煎茶,本來想轉為凍latte的,幸好沒轉,因為一壺熱的煎茶在嚐了那麼多甜點後,非常能洗去那種甜膩感,為整餐作個完美的平衡。如轉了latte的話,奶感重,相信會加重飽滯感。套餐中的抹茶芝士蛋糕綿密細緻,芝士味比抹茶味稍強。軟雪糕超級軟滑亦富茶香,加上白玉、抹茶白玉和紅豆蓉以豐富口感,唯一稍嫌軟雪糕頂部有少許溶化,稍稍影響外觀和口感。至於店家知名的茶品sayaka煎茶,可沖三泡。第一泡建議浸泡約一分鐘後飲,然後沖第二泡,第二泡非常香醇,令人回味。第三泡可加入附奉的玄米茶葉,那樣可享受茶三種不同的狀態和茶香。
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令人回味的高水準甜品店!
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三重宇治抹茶布丁是期間限定的,已鎖定必點。布丁綿滑,有濃濃的抹茶味,雪糕富抹茶香和奶香。
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另點了一份表參道套餐set 3,原先的抹茶卷加錢轉成宇治抹茶芝士蛋糕,軟雪糕選了抹茶混焙茶,那樣就可多試一款口味,另選了煎茶,本來想轉為凍latte的,幸好沒轉,因為一壺熱的煎茶在嚐了那麼多甜點後,非常能洗去那種甜膩感,為整餐作個完美的平衡。如轉了latte的話,奶感重,相信會加重飽滯感。
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套餐中的抹茶芝士蛋糕綿密細緻,芝士味比抹茶味稍強。軟雪糕超級軟滑亦富茶香,加上白玉、抹茶白玉和紅豆蓉以豐富口感,唯一稍嫌軟雪糕頂部有少許溶化,稍稍影響外觀和口感。
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至於店家知名的茶品sayaka煎茶,可沖三泡。第一泡建議浸泡約一分鐘後飲,然後沖第二泡,第二泡非常香醇,令人回味。第三泡可加入附奉的玄米茶葉,那樣可享受茶三種不同的狀態和茶香。

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