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2016-06-06
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朋友生日想吃雞煲,其中一人建議百斗雞煲,未試過又不防試試,訂了7:30五位,人齊方可入座。地舖門面看來都不錯,但因為我們被安排在旁邊樓梯上的「樓上雅座」,所以環境的情況我不作描述了。友人點了一個小辣雞煲、小辣其實真不怎麼辣,嗜辣的朋友建議選更辣的層次。加$1換的肥牛($1)油花入口甘香。通常鮮滑牛肉($40)會比肥牛更濃牛肉味,但肥牛此處比較香牛肉味,此回合肥牛勝出。黑豚腩片($40)我個人認為肉質爽口,挺不錯。雙拼餃子(40),味道沒有特別的驚喜,可以。手打雙拼丸($70)口感不彈牙,一般。廣島蠔($58)鮮甜味美不縮水,推介。生根($25)是常見的那種,不太特別。另外我們也點了一些蔬菜類,材料都新鮮,但部份價位稍高。本人推介鮮准山($35)很新鮮,喜愛。蕃茄($25)雲耳($25)本人最推介是脆炸響鈴($28),店家自家製即場炸,非試不可。由於太美味,上桌即迅速被掃光,來不及拍照。
友人點了一個小辣雞煲、小辣其實真不怎麼辣,嗜辣的朋友建議選更辣的層次。
肥牛
$1
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鮮牛肉
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黑䐁肉
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西洋菜餃及雲吞
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手打蝦丸及手打墨魚丸
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廣島蠔
$58
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生根
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鮮淮山
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蕃茄
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木耳
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