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2019-12-22
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今日到大埔探朋友,此間饑落亭正正在朋友住的附近,所以與朋友一齊揀了在饑落亭食晚餐。餐廳樓底都很高,見到牆上有2大幅畫,蟬述了饑落亭的前身原來叫陳根記,老牌字號呢。蒜蓉炒油麥菜$62這個簡單的蒜蓉油麥菜顯示了廚師的功架,非常爽口入味。川味腩片豆腐煲$75川味腩片豆腐煲,份量都比較多,炸豆腐配上切得較薄的腩片,帶點麻辣的川味,煮得較入味呢。冰鎮白鹵水豬手$68冰鎮滷水豬手,厚薄切得適中,㡳下還真有冰塊鎮著,不會肥膩很爽口。鯪魚球粥$35鯪魚球粥都有好多鯪魚球,粥底也都很清甜綿密。豬潤粥$35本來叫了一個滑牛粥,但餐廳話牛肉已經買曬,所以改了豬潤粥,豬潤切得不是很大件,但是很爽口。甜品有很多款,有芒果木糠布甸、榴槤木糠布甸、美祿恐龍奶凍及楊枝甘露等。要了個楊枝甘露$28奶味及甜度都很相宜,一粒粒的柚子肉酸酸甜甜又有卜卜脆的口感,令楊枝甘露更為惹味。
餐廳樓底都很高,見到牆上有2大幅畫,蟬述了饑落亭的前身原來叫陳根記,老牌字號呢。
蒜蓉炒油麥菜$62
這個簡單的蒜蓉油麥菜顯示了廚師的功架,非常爽口入味。
川味腩片豆腐煲$75
川味腩片豆腐煲,份量都比較多,炸豆腐配上切得較薄的腩片,帶點麻辣的川味,煮得較入味呢。
冰鎮白鹵水豬手$68
冰鎮滷水豬手,厚薄切得適中,㡳下還真有冰塊鎮著,不會肥膩很爽口。
鯪魚球粥$35
鯪魚球粥都有好多鯪魚球,粥底也都很清甜綿密。
豬潤粥$35
本來叫了一個滑牛粥,但餐廳話牛肉已經買曬,所以改了豬潤粥,豬潤切得不是很大件,但是很爽口。
甜品有很多款,有芒果木糠布甸、榴槤木糠布甸、美祿恐龍奶凍及楊枝甘露等。
要了個楊枝甘露$28
奶味及甜度都很相宜,一粒粒的柚子肉酸酸甜甜又有卜卜脆的口感,令楊枝甘露更為惹味。
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