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2016-03-22
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午飯未食, 行過心粥館見到門外餐牌, 下午茶時段, 聲稱無味精煲仔粥只須$25, 即入去試試。茶餐廳格局下午茶餐中西都有, 任君選擇。荔灣艇仔粥 ($25)艇仔粥原煲上檯足料, 有一齊猪皮、瘦肉絲、花生及魷魚等, 粥底煲得軟棉, 但不是漿糊狀, 味道不濃, 只帶少少鹹味, 混合其他粥料同食, 清清地幾好食, 還有食完真的沒有口渴, 感覺較健康, 今次之後, 我地己經再去了2次試其他粥品, 最後還是覺艇仔粥最好食。混醬腸粉 ($9加配)腸粉有些少米香, 亦算滑, 而混醬是甜醬混芝麻醬加芝麻, 跟普通的混醬無異, 無咩好評。辣子雞 ($48)特登叫來送粥, 辣子雞加大量辣椒、蔥段、豆豉及洋蔥同炒, 雞件入晒配料味, 加埋麻辣醬, 香香辣辣, 十分惹味, 用黎送粥無叫錯, 坊間辣子雞過鹹的通病這間也有, 如果用來送粥可以接受, 送白粥更隹。
艇仔粥原煲上檯
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腸粉有些少米香, 亦算滑, 而混醬是甜醬混芝麻醬加芝麻, 跟普通的混醬無異, 無咩好評。
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特登叫來送粥, 辣子雞加大量辣椒、蔥段、豆豉及洋蔥同炒, 雞件入晒配料味, 加埋麻辣醬, 香香辣辣, 十分惹味, 用黎送粥無叫錯, 坊間辣子雞過鹹的通病這間也有, 如果用來送粥可以接受, 送白粥更隹。
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