茶煲

Open Now

Now Closed

十二月三十一日，除夕，和家人飲茶去。新都城的酒樓多人實在是毋庸置疑，故和家人去了寶林新開的這家點心火鍋專門店飲茶。十二點半左右到達酒樓，我們三人等大約十五分鐘。門面有許多餐牌之類介紹，當中的火鍋放題也相當吸引。酒樓logo、點心紙以至裝潢都以不同的粉色為主色調，感覺簡單得來又清雅亮麗和年輕。食物方面，味道也很不錯。牛肉腸粉的皮拉得很薄，配上蒸魚豉油很香。鮮蝦菜苗餃和蝦餃也是皮薄餡靚大大粒，內裏的蝦肉十分彈牙。蒜香蝦春卷跟粟米煎鯪魚餅也同樣熱辣辣香噴噴。特別是後者，外層香脆可口，內裏的魚肉彈牙。乾炒牛河除了美觀之外，更是滿有鑊氣。牛肉不會炒得過老過韌，入口夠稔身而入味。整體而言，這酒樓絕對可以再encore，除了是因為較少人排隊外，更是因為食物質素高，價錢亦非常便宜。