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2014-06-10
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唔知咩時候慢慢愛上左拉麵, 為求尋找一間自己喜愛既拉麵當然要不段嘗試啦!又黎到大坑, 今日簡左 達磨. 咁啱有枱客走所以唔洗等位,哩到裝潢同平時既拉麵店唔同, 落單都唔同 哩到冇得點選自己想要配料主要有三款唔同既味, 我個人比較愛嘗原味 所以簡左(R7)達磨豚骨拉麵, 仲叫左明太子饟雞翼唔知點解我塊紫菜要擺成咁... 拿起紫菜 喝一口湯 熱騰騰的. 配料上一覽無遺 少少量既蔥少少量既木耳豚角煮 半肥瘦入口唔會 "鞋十十" 味道唔算太入味唐心蛋 煮得剛剛好 不過又係滷得唔入味 仲有的淡...麵質 已經用上粗身麵但係入口已經變得淋身.. 冇咩質感至於湯底呢?! 湯底 絕對係成碗拉麵中最好味既!湯頭一D都唔稀 亦唔是太濃稠 對我o黎講 哩種密度剛好 明太子饟雞翼 哩下野... 佢黎錯左 變左菠菜饟雞翼比我但係友人已經挾起左 所以算啦... 食落口... 只能說我識菠菜... 唔係咁既味... 嗯....如果問我會唔會再黎... 應該就未必喇... 除非冇得揀啦~
又黎到大坑, 今日簡左 達磨. 咁啱有枱客走所以唔洗等位,
哩到裝潢同平時既拉麵店唔同, 落單都唔同 哩到冇得點選自己想要配料
主要有三款唔同既味, 我個人比較愛嘗原味 所以簡左
(R7)達磨豚骨拉麵, 仲叫左明太子饟雞翼
唔知點解我塊紫菜要擺成咁... 拿起紫菜 喝一口湯 熱騰騰的. 配料上一覽無遺 少少量既蔥少少量既木耳
豚角煮 半肥瘦入口唔會 "鞋十十" 味道唔算太入味
唐心蛋 煮得剛剛好 不過又係滷得唔入味 仲有的淡...
麵質 已經用上粗身麵但係入口已經變得淋身.. 冇咩質感
至於湯底呢?! 湯底 絕對係成碗拉麵中最好味既!
湯頭一D都唔稀 亦唔是太濃稠 對我o黎講 哩種密度剛好
明太子饟雞翼 哩下野... 佢黎錯左 變左菠菜饟雞翼比我
但係友人已經挾起左 所以算啦...
食落口... 只能說我識菠菜... 唔係咁既味... 嗯....
如果問我會唔會再黎... 應該就未必喇... 除非冇得揀啦~
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