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2018-12-15
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午飯時間，在極多上班族放飯的太古坊區真是人山人海。朋友提議行過近太古住宅區這邊，其實人也是多，但餐廳大一點，較易揾位，這間越南餐廳有電子攞位系統，等位的地方又較開揚，我們約於12:30來到，又不介意搭枱，所以等了約五分鐘便有位。我之所以覺得不太傳統，是因為這個越南春卷内有蝦。其實是好味的，但就是一個改良版、豪華了一點點，但就離傳統遠了點點。而燒牛肉撈檬，好味，牛肉厚身，大大塊，調味也好，但也是偏離了傳統，加了菠蘿，味道不算夾，不過，不會難食，大大碗，絕對夠飽。Pho可以說是越南的名物，朋友點了生熟牛河，又是豪華了的一碗粉，味美，但不傳統。也許因該食物的價格偏貴，所以出現了這種改良了的越南菜，但我更愛較地道那種。
我之所以覺得不太傳統，是因為這個越南春卷内有蝦。其實是好味的，但就是一個改良版、豪華了一點點，但就離傳統遠了點點。
而燒牛肉撈檬，好味，牛肉厚身，大大塊，調味也好，但也是偏離了傳統，加了菠蘿，味道不算夾，不過，不會難食，大大碗，絕對夠飽。
Pho可以說是越南的名物，朋友點了生熟牛河，又是豪華了的一碗粉，味美，但不傳統。
也許因該食物的價格偏貴，所以出現了這種改良了的越南菜，但我更愛較地道那種。
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