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2012-06-10
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看完殿堂食家"好食到彭彭聲"給black n white的食評後，是日晚上即與好友到該店品嚐。朱古力甜品向來都是我的首選，因為怎樣做都不會差得到那裡，不像芒果般有時節限制...久而久之，朱古力吃多了，身形變胖了，同時對朱古力的要求相對亦高了~先說一說熱食吧:本來想食"三文魚流心蛋意粉"，可惜餐廳今天只供應"黑松露蜆肉芝士意粉"套餐:有意粉、前菜、自選甜品、飲品($158-)，價錢十分實惠前菜是雞胸三文治+波菜煙肉芝士批份量雖然少，但跟meun的圖片一樣，沒有欺騙成份"再說意粉，蜆肉和野菇略多，意粉雖然沾滿芝士汁，但被香濃的黑松露蓋過了，意粉口感彈牙，濃郁的黑松露籽鋪在意粉上。飲品我們選了"消失的朱古力"名字十分貼切，店員先把精美的朱古力花罩和熱朱古力分開擺放，客人自行把罩放進飲品內，不消一分鐘就完全溶化了~朱古力香濃得很，黑朱古力亦帶出微微的苦澀味只是略為膩了一點。跟餐甜品選了: 紅莓星夜碟子十分大隻，像飛碟般!!由最頂層起:紅莓雪芭,鮮紅莓> 雲尼拿cream> 朱古力蛋糕> 紅莓蓉> 朱古力碎> 朱古力蛋糕> 蛋白脆 ，放在紅莓汁上面
是日晚上即與好友到該店品嚐。
朱古力甜品向來都是我的首選，
因為怎樣做都不會差得到那裡，
不像芒果般有時節限制...
久而久之，朱古力吃多了，
身形變胖了，
同時對朱古力的要求相對亦高了~
先說一說熱食吧:
本來想食"三文魚流心蛋意粉"，
可惜餐廳今天只供應"黑松露蜆肉芝士意粉"套餐:
有意粉、前菜、自選甜品、飲品($158-)，
價錢十分實惠
前菜是雞胸三文治+波菜煙肉芝士批份量雖然少，
但跟meun的圖片一樣，
沒有欺騙成份"
再說意粉，
蜆肉和野菇略多，
意粉雖然沾滿芝士汁，
但被香濃的黑松露蓋過了，
意粉口感彈牙，
濃郁的黑松露籽鋪在意粉上。
飲品我們選了"消失的朱古力"
名字十分貼切，
店員先把精美的朱古力花罩和熱朱古力分開擺放，
客人自行把罩放進飲品內，
不消一分鐘就完全溶化了~
朱古力香濃得很，黑朱古力亦帶出微微的苦澀味
只是略為膩了一點。
跟餐甜品選了: 紅莓星夜
碟子十分大隻，像飛碟般!!
由最頂層起:紅莓雪芭,鮮紅莓> 雲尼拿cream> 朱古力蛋糕>
紅莓蓉> 朱古力碎> 朱古力蛋糕> 蛋白脆 ，
放在紅莓汁上面，
酸酸maymay，
很適合夏天食^^
再另點了 朱古力世界frozen
乳酪不太甜，好像是用上低脂的，
杯子的底部是空心的，
放上了兩塊焦糖香蕉片，
乳酪從杯的三份一開始，
中間曬上朱古力豆，
最後放上brownie、脆餅和味道令人十分驚喜的松露朱古力薄片，
回味無窮~
吃完三個甜點後，
最後再點了 N-1，
被別緻的賣相吸引了，最上層的是拿破侖餅碎，
配上雲尼拿吉士和朱古力蛋糕。
感覺沒有平時吃拿破侖的油膩感，
很創新的食法
對於不太熟悉大角咀的我來說，地點比較難找，
原來在麥當當路口直入就看到。
店面用上簡約的裝潢，以黑白色為主。多個玻璃櫃放在收銀處旁，
賣相精緻得令人目不暇給而店內的坐位雖然比較狹窄，
幸好樓底較高，沒有壓迫感。
店內的員工個個都好好service，
感覺很舒服!!
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