汀角灣燒烤農莊

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2015年第一次大伙兒踩單車活動終於在3月開始了，因為夏天日長夜短的關係，我們更看到美麗的日落。output 後當然有input，又去了燒烤農莊，上次光顧過比另一間出名的水準較好，所以繼續光顧。今次是另一款座椅，一樣坐得舒適。收費$138/位，另加開爐費 $40。食物選擇款式也跟上年12月來的差不多，調味都剛好。燒冬菇真的不錯，帶有脆身口感。雞翼味道實在不錯，所以整個爐佈滿雞翼很瘋狂了。香腸類也是我們繼續熱捧的。今次朋友用了$5買牛油及蒜蓉，令到麵包的味道更更更為提升，$5 絕對超值！換炭後，爐火顏色很很美麗，燒賣、貢丸加炭後即時漲大了不少。套餐包一煲蜆，原來蜆加熱後會出水，經上次失敗經驗後，今次不用加水就放在爐上。蜆很新鮮、味道鮮甜。時間不經不覺過了3個多小時，美中不足的是沒有錫紙包蕃薯烤，又不想用錢購買，用了之後包金菇的那塊，可惜時間不足，蕃薯質地未夠時間烤不夠軟身。