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2015-07-01
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以為去酒吧，只能是飲酒食小食、花生與薯片？哦~ 錯晒！都仲有啲酒吧係有多款美食選擇！女友人知我喜歡食蠔，所以帶我黎到旺角的Mini Club。說這裡的生蠔很抵食。聽到「蠔」字，當然走黎！環境還不錯，很有趣的是，這一間酒吧是女多過男的呢~~先黎點咗杯少少酒精飲品，店員推介。有菠蘿味，很清新。Seafood Platter海鮮拼盤HK$248一盤有以下海鮮：- Boston Froze Cooked Lobster (Half) 熟龍蝦半隻- French Edible Crab (Half) 睡蟹半隻- French Cooked Blue Mussel (6Pcs) 藍青口6隻- Canadian Cooked Whelk (3Pcs) 翡翠螺3隻- Cooked Shrimp (3Pcs) 熟蝦3隻- Cherrystone Clam (1Pcs) 車厘蜆1隻二百幾蚊，有咁多款海鮮，其實都算抵。而個睡蟹膏有很多！另一比較喜歡的，就是車厘蜆，如果份量多一點就更好了！黎酒吧，又點可以唔點呢度0既雞翼！炭燒般，很香口。而且蜜汁很均勻，份量也不少！一碟有著八隻，很少地方做到咁大碟吧？！好啦，
以為去酒吧，只能是飲酒食小食、花生與薯片？哦~ 錯晒！都仲有啲酒吧係有多款美食選擇！
女友人知我喜歡食蠔，所以帶我黎到旺角的Mini Club。說這裡的生蠔很抵食。聽到「蠔」字，當然走黎！
環境還不錯，很有趣的是，這一間酒吧是女多過男的呢~~
先黎點咗杯少少酒精飲品，店員推介。有菠蘿味，很清新。
Seafood Platter海鮮拼盤
HK$248
一盤有以下海鮮：
- Boston Froze Cooked Lobster (Half) 熟龍蝦半隻
- French Edible Crab (Half) 睡蟹半隻
- French Cooked Blue Mussel (6Pcs) 藍青口6隻
- Canadian Cooked Whelk (3Pcs) 翡翠螺3隻
- Cooked Shrimp (3Pcs) 熟蝦3隻
- Cherrystone Clam (1Pcs) 車厘蜆1隻
二百幾蚊，有咁多款海鮮，其實都算抵。而個睡蟹膏有很多！另一比較喜歡的，就是車厘蜆，如果份量多一點就更好了！
黎酒吧，又點可以唔點呢度0既雞翼！炭燒般，很香口。而且蜜汁很均勻，份量也不少！一碟有著八隻，很少地方做到咁大碟吧？！
好啦，黎到食生蠔的時間！這裡的生蠔有十數款！而且全部都係HK$148 / 4Pcs。好鬼抵！你可以根據以下的餐牌，揀選自己喜歡的蠔。每款要一隻又可以，4隻要晒同款又得！
而餐牌仲好細心地分有清甜到濃味。口感也有分Creamy、中等及爽口。
Live Oyster (South Africa) 南非活蠔呢款是南非的生蠔，即叫即開，十分新鮮。是比較清甜款，海水味無乜咁滯。入口有著甘甜味，應該是大多數人會接納的吧？
自己一食，就十分喜歡，甘甜蠔味，令我舌頭十分回味。雖說是Creamy，但不會滑滑的。
Coffin Bay (Australia) 澳洲哥芬灣蠔呢一款蠔，相對海水味會濃。而且是十分爽口的口感。但有著一口的清香。睇返餐牌，說有青瓜餘香，可能是這樣，清新感比較重一點。
Tasmanian (Australia) 澳洲塔斯曼尼亞蠔是不是黎自「塔斯曼尼亞」都特別好食？這一款就是了！有叮一聲愛上的感覺。海水味會濃一點，雖有點鹹，但後續卻很甜。而且爽口非常。
White Pearl (France) 法國白珍珠蠔呢款，絕對是大眾都會愛的蠔款。海水味比較濃郁，蠔身是比較爽口。色澤偏白，味道是越食越甜的品種。
Britanny (France) 法國不列塔尼蠔試咁多款蠔，這一款可以說是蠔味最濃郁的了！而且入口後，餘韻也是最長的。久久未能在口腔中散去那蠔的味道。質感是爽口的。
Gillardeau (France) 法國吉拉多蠔色澤上，跟之前食的幾款有點不同。入口先是清香，再黎是濃郁的蠔味。看似中等的口感，原來也是比較爽口的蠔種。
想飲著酒，食特別的佐酒小食。可以一試這個雞泡魚干。不會做得太干，就咁食都甘香非常，很有咬口。點上沙律醬是另一種食法呢~~百多元食4款蠔。而Mini Club 的其他食物水準也不俗。可以再返黎嘆呢~~
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