呦呦鹿鳴布丁燒

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葵芳對我來說是個不太就腳的地方，雖久仰大名多時，仍未有機會一試。難得一場來到葵廣，臨走誓要買返屋企好好品嚐。買了朋友推介的椰爺布丁燒，而另外個是當日限定的苿莉茶花布丁燒。如不是朋友推介，相信椰爺不會是考慮之例，因為椰青味甜品，有時可以好伏。但椰爺不愧為人氣之選，布丁入口綿滑，混有細細絲的椰青肉，布丁帶淡淡椰青味，實在不錯。芝士蛋糕質感軟綿，不知是好是壞，毫無芝士味😅，對不吃芝士的我是福音。焦糖同樣是淡淡的，沒有帶濃烈焦香，這樣反而好，不會掩蓋布甸和蛋糕本身的味道。分量亦恰到好處，給蛋糕帶來適當濕潤，又不會太多把蛋糕浸稔。再來是期間限定的苿莉花茶，試一口，一陣苿莉花茶的清香沖過來，就只是一口，便完完全全把剛才的椰爺壓倒。有些茶味甜品只得濃厚茶味，沒帶上甜，更有些甚至去到苦澀都在所不辭。但這個苿莉花茶布丁燒 balance 得好好，充滿茶香，好清新，還帶少甜，每吃一口都忍唔住要講句「呢個好好味」「真係好香」。之後試過培茶，都不錯，但跟苿莉花茶帶來的衝擊，實在差太遠。希望再有緣再遇上啦。