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Restaurant: TenRen's Tea (Telford Plaza 2)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

Level4
2021-12-04 1268 views
星期二下午我在「九龍灣」「德福廣場」電影院購買完戲票,準備在入場觀看電影之前,在「德福廣場」裡面尋找飲品店或者甜品店,購買可以即時享用的甜味飲品,或者雪糕甜品作為下午茶。結果我在「德福廣場」二期的三樓樓層裡面,發現到新的台灣飲品店「天仁茗茶」分店。「天仁茗茶」原本在「德福廣場」裡面分店,同樣位於二期的前日資百貨公司「PIAGO」裡面,百貨公司結業後「天仁茗茶」才搬遷到現址。「德福廣場」分店「天仁茗茶」不像「牛頭角」「淘大商場」分店,沒有廚房製作和售賣日式甜品「梳乎厘班㦸」,反而在提供「Movenpick」品牌的雪糕甜品,我購買了一杯雪糕奶昔飲品「鐵觀音朱古力雪糕奶昔」。我發現原來「天仁茗茶」製造的「鐵觀音朱古力雪糕奶昔」,不容許食客再要求為「鐵觀音朱古力雪糕奶昔」減冰。我詢問之後才知道,原來飲品裡面的冰塊是為了承托「雪糕」球,所以才不能夠容許食客為飲品減冰塊。不過「天仁茗茶」「鐵觀音朱古力雪糕奶昔」在沒有減冰的情況下,奶昔的實際份量隨著加入冰塊而大打折扣,我食完甜味「朱古力雪糕」,再喝下幾口味道清甜的「鐵觀音」之後,飲品已經所餘無幾。「鐵觀音朱古力雪糕奶昔」表面上的「朱古力」雪糕球,因
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星期二下午我在「九龍灣」「德福廣場」電影院購買完戲票,準備在入場觀看電影之前,在「德福廣場」裡面尋找飲品店或者甜品店,購買可以即時享用的甜味飲品,或者雪糕甜品作為下午茶。

結果我在「德福廣場」二期的三樓樓層裡面,發現到新的台灣飲品店「天仁茗茶」分店。「天仁茗茶」原本在「德福廣場」裡面分店,同樣位於二期的前日資百貨公司「PIAGO」裡面,百貨公司結業後「天仁茗茶」才搬遷到現址。

「德福廣場」分店「天仁茗茶」不像「牛頭角」「淘大商場」分店,沒有廚房製作和售賣日式甜品「梳乎厘班㦸」,反而在提供「Movenpick」品牌的雪糕甜品,我購買了一杯雪糕奶昔飲品「鐵觀音朱古力雪糕奶昔」。

我發現原來「天仁茗茶」製造的「鐵觀音朱古力雪糕奶昔」,不容許食客再要求為「鐵觀音朱古力雪糕奶昔」減冰。我詢問之後才知道,原來飲品裡面的冰塊是為了承托「雪糕」球,所以才不能夠容許食客為飲品減冰塊。

不過「天仁茗茶」「鐵觀音朱古力雪糕奶昔」在沒有減冰的情況下,奶昔的實際份量隨著加入冰塊而大打折扣,我食完甜味「朱古力雪糕」,再喝下幾口味道清甜的「鐵觀音」之後,飲品已經所餘無幾。

「鐵觀音朱古力雪糕奶昔」表面上的「朱古力」雪糕球,因為雪糕球屬於名牌「Movenpick」的關係,所以發現「朱古力」雪糕球裡面還夾雜了「朱古力」塊碎片,令「鐵觀音」的甜味裡面,還夾雜「朱古力」甜味。

至於「鐵觀音朱古力雪糕奶昔」飲品實際上的口感,口感雖然還未至於像一般加入「雪糕」球再攪拌而成的「雪糕奶昔」那麼濃竭,但是仍然能夠從「鐵觀音」茶的清甜味道裡面,喝到來自「朱古力」的濃厚甜味。

至於「天仁茗茶」製作出來的「鐵觀音朱古力雪糕奶昔」實際製成品份量,因為飲品裡面加入大量冰塊去支撐雪糕球,所以令飲品實際份量大減,即使「鐵觀音」加「朱古力」雪糕球味道清甜,可惜清甜味道實在短暫,飲品飲多幾啖已經喝完。

而且「天仁茗茶」製造的「鐵觀音朱古力雪糕奶昔」實際售價原來也不便宜,每杯「鐵觀音朱古力雪糕奶昔」飲品售價都需要港幣六十元,如果飲品可以減冰的話,尚且補回性價比。

可惜「天仁茗茶」奶昔飲品的設定因為需要冰塊承托雪糕球,所以無法做到無冰塊也能夠承托雪糕球的奶昔飲品,結果「天仁茗茶」只能夠確保奶昔飲品的味道,而無法確保飲品的實際份量和性價比。

所以我覺得光顧「德福廣場」分店的「天仁茗茶」,還是直接購買享用名牌「Movenpick」雪糕球甜品就夠了,想享用甜味而又大杯的雪糕奶昔,我寧願光顧其他的雪糕店或者甜品店好過。
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鐵觀音朱古力雪糕奶昔
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2021-11-30
Waiting Time
6 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$60 (Tea)
Recommended Dishes
  • 鐵觀音朱古力雪糕奶昔