永興豆漿王 (Moved) New Location

觀塘市區重建計劃進行得如火如荼，昔日繁華熱鬧的景況正在慢慢消失中，看著一間又一間老餐廳結業，不禁令人婉惜。當中更有字號老，信譽佳，當他們結束後並沒有重開的打算，令人更深深嘆息。這間小小的舖位，早上是租出來賣小食或衣物，晚上才會開檔營業，上年曾有一段小時間沒有營業，令眾人也感慨又一間小店結業，但不久後，他又再次亮著其昏黃的燈泡，煮著一鍋又一鍋豆香濃郁的熱豆漿，在人來人往的裕民坊中，很多途人也會放慢腳步去追尋這股豆香。我現家住觀塘，每次經過，也會外買上一枝豆漿或一碗熱豆花回家。今次卻很特別，與一眾食友吃過晚飯後，就到了這兒，店舖雖然細小，只有區區幾個座位，但永遠坐無虛席，我們也不介意擠迫在一起，為的就是品嚐那種味道。豆漿雖然沒有豆燶味，但卻有很清新的黃豆香，甜度適中，而且十分冰涼，絕對適合炎熱的夏天，咕嚕咕嚕便飲完一碗。再嚐嚐那碗熱辣辣的豆花，掏上一羹，滑溜的豆花便從匙羹滑進口嚨內，配上那薑味的糖水及黃糖，實在令人忍不住口地吃，感覺很幸福。今晚的確感受良多，看見附近十室九空，這股美味怕很快便消失在將會沙塵滾滾的市區重建項目中，真的希望店主結束這兒後，會繼續將這股美味送給客人。