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2023-06-27
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🔷 🍖🍗🎶 ℙℝ𝕀ℕℂ𝔼 𝔼𝔻𝕎𝔸ℝ𝔻〰 餐廳外觀飽歷滄桑，但內有乾坤，午市晚飯都有一眾附近的街坊早晚光顧，見顧客坐低，老闆員工打個眼色，一支大啤酒、燒鵝髀飯自動送上枱。呢一種地道街坊人情味，要在小區小店才能見到。〰️ 旺角鴉蘭街3號，一間39年地道小店，經歷香港工廠經濟起飛，至今仍係鬧市中，默默用手工服務大家，堅持每日用新鮮材料製造，日日清，試過就知好嘢，一定會嚟多次😂😂🍽 🔹「三豬」幼麵（豬紅、豬皮、豬腸）豬紅非常之滑嫩，滑過豆腐花，豬皮細細塊好入味，豬腸乾淨有質感。🔹咖喱魷魚🦑、蘿蔔、豆腐河粉非常之爽，有口感，牛筋又腍又軟，上湯煮過蘿蔔好腍，呢個季節既蘿蔔仲岩岩好，食落口無渣，同埋好大舊，魚肉豆腐真係外脆內滑，即使上枱之後，用了很多時間拍照，都沒有影響豆腐的脆香☺️下次再來必要多一碟魚肉豆腐🤤🤤➰🔹三雞燒肉拼盤每日新鮮自家製雞腸、雞潤（肝）、雞腎，鍾意食鵝肝既朋友要食呢度嘅新鮮雞潤，食到甘香醇厚味道，賣完就冇。燒肉做到皮脆五花肉，好好味，最有驚喜嘅伴碟，酸青瓜雲耳都超正，食完唔會口乾喉嚨乾。有質素👍🏻👍🏻➰🔹熱奶茶、凍奶茶奶茶茶味濃郁，每日一杯醒神醒腦，夠晒地道嘅奶茶。🔍 題外話
🎶 ℙℝ𝕀ℕℂ𝔼 𝔼𝔻𝕎𝔸ℝ𝔻
〰 餐廳外觀飽歷滄桑，但內有乾坤，午市晚飯都有一眾附近的街坊早晚光顧，見顧客坐低，老闆員工打個眼色，一支大啤酒、燒鵝髀飯自動送上枱。呢一種地道街坊人情味，要在小區小店才能見到。
〰️ 旺角鴉蘭街3號，一間39年地道小店，經歷香港工廠經濟起飛，至今仍係鬧市中，默默用手工服務大家，堅持每日用新鮮材料製造，日日清，試過就知好嘢，一定會嚟多次😂😂
🍽
🔹「三豬」幼麵（豬紅、豬皮、豬腸）
豬紅非常之滑嫩，滑過豆腐花，豬皮細細塊好入味，豬腸乾淨有質感。
🔹咖喱魷魚🦑、蘿蔔、豆腐河粉
非常之爽，有口感，牛筋又腍又軟，上湯煮過蘿蔔好腍，呢個季節既蘿蔔仲岩岩好，食落口無渣，同埋好大舊，魚肉豆腐真係外脆內滑，即使上枱之後，用了很多時間拍照，都沒有影響豆腐的脆香☺️下次再來必要多一碟魚肉豆腐🤤🤤
➰
🔹三雞燒肉拼盤
每日新鮮自家製雞腸、雞潤（肝）、雞腎，鍾意食鵝肝既朋友要食呢度嘅新鮮雞潤，食到甘香醇厚味道，賣完就冇。燒肉做到皮脆五花肉，好好味，最有驚喜嘅伴碟，酸青瓜雲耳都超正，食完唔會口乾喉嚨乾。有質素👍🏻👍🏻
➰
🔹熱奶茶、凍奶茶
奶茶茶味濃郁，每日一杯醒神醒腦，夠晒地道嘅奶茶。
🔍 題外話
當天都有很多遊客慕名而來，大家都被車仔麵和燒味吸引呢😝😝 我一向都不愛吃燒肉，因為平時食落口真係好硬，但沒想到這兒味道和口感到令我不停食😂
還有辣椒🌶️油，真的超級香，超好食😋
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