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2012-11-23
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上星期去了九龍寨城公園亂影一番,之後晚飯就選了這間洋一居食屋。在門口的當眼位置貼了多張雜誌剪報,最多介紹的就是和風燒餅(即お好み焼き ),當然不能錯過。門口的牌介紹本店名物,價錢不貴呢!事不宜遲,即刻進內試試。店子小小,光線有點昏暗,有日式家庭料理店風味。看到餐牌封面上寫著全日免收加一,好難得食日本料理是不用加一!自選兩款刺身:北極貝和油甘魚,我沒有吃,說是中規中矩。小鮑魚茶壺湯:內裡有鮑魚粒、蝦仁、冬菇等,清淡中帶鮮味。廣島蠔懷石燒:頗為大隻,且燒得香口,正!日式脆皮燒膳:外皮香脆,肉質彈牙,不錯吃。薄牛肉燒餅:份量和厚度剛好,上檯時還是熱騰騰的。上面是子薑和木魚碎,中間是薄牛肉,最下層是燒餅。燒餅夠厚實,而且中間夾了大量蔥花和椰菜絲,有咬口,不會腍得像吃一團粉漿那麼難受,再配上旁邊的蛋黃醬,簡直滿嘴都是幸福。唯一可挑剔的是牛肉乾身了一點。埋單$200多元,平均每款只是$50元左右。吃得不多,原因是來之前吃了德昌魚蛋粉,而之後又要留肚食糖水,嘻嘻!絕對會為燒餅而再來!
埋單$200多元,平均每款只是$50元左右。吃得不多,原因是來之前吃了德昌魚蛋粉,而之後又要留肚食糖水,嘻嘻!絕對會為燒餅而再來!
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