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2022-04-05
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又到葵涌廣場掃街時間~ 眾所週知這個地方的美食琳瑯滿目,不時有新店進駐,實在每次到訪都必定有驚喜,因為不知道食物質素是優還是劣但是這次要跟大家分享的,是儘管場內的食肆新舊交替多次,仍然屹立在葵廣的一間台灣美食店貴妃雞卷 $22賣相平平無奇的貴妃雞卷,除了是店家的signature food,也是最受客人歡迎的食品已經熟透的雞卷會放在光波爐上一直慢慢烤至表面帶點焦燶,下單以後店員就會將已經烤好的雞卷以竹籤串好後稍後放涼才給客人慢慢品嚐外層是一層烤得香酥的雞皮而內層則是厚厚的雞肉,未進食先聞到肉香雞皮煙靭毫無油膩感,成功鎖住雞肉的肉汁跟油脂,肉質嫩滑,多汁又香口,調味很好,口感豐富,份量十足,絕對會令人一試難忘!真的很好吃~每一位知道店家的朋友都必定會見過店面中間放置了一台光波爐長時間烤著雞卷的景象,其實店家的鋪面小小的,裝潢簡單但最有台灣夜市風味,像極台灣的路邊攤,就算未曾光顧也會被這個場景所吸引除了這個貴妃雞卷外,其實還有不少台灣小吃,也有飯餐麵餐,價錢便宜份量大水準也高,不需花費太多金錢就能吃個飽!所以無論何時經過店家都會發現不少客人不是下單中就是在等待外帶,非常受歡迎跟大家分享一下
但是這次要跟大家分享的,是儘管場內的食肆新舊交替多次,仍然屹立在葵廣的一間台灣美食店
貴妃雞卷 $22
賣相平平無奇的貴妃雞卷,除了是店家的signature food,也是最受客人歡迎的食品
已經熟透的雞卷會放在光波爐上一直慢慢烤至表面帶點焦燶,下單以後店員就會將已經烤好的雞卷以竹籤串好後稍後放涼才給客人慢慢品嚐
外層是一層烤得香酥的雞皮而內層則是厚厚的雞肉,未進食先聞到肉香
雞皮煙靭毫無油膩感,成功鎖住雞肉的肉汁跟油脂,肉質嫩滑,多汁又香口,調味很好,口感豐富,份量十足,絕對會令人一試難忘!真的很好吃~
每一位知道店家的朋友都必定會見過店面中間放置了一台光波爐長時間烤著雞卷的景象,其實店家的鋪面小小的,裝潢簡單但最有台灣夜市風味,像極台灣的路邊攤,就算未曾光顧也會被這個場景所吸引
除了這個貴妃雞卷外,其實還有不少台灣小吃,也有飯餐麵餐,價錢便宜份量大水準也高,不需花費太多金錢就能吃個飽!所以無論何時經過店家都會發現不少客人不是下單中就是在等待外帶,非常受歡迎
跟大家分享一下,其實自己只是在近月還是第一次吃過店家的貴妃雞卷,由店家開業以來也吃過店家別的食品卻一直沒有嚐過這款,這次嘗試卻令我後悔為什麼這麼遲才遇上這度美食?個人來說實在很對味,現在夜深就更想念這個了,決定找天去葵廣一次再買這個來滿足一下
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