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不能錯過的雞及蠔餅
2024-03-15 127 views
由水浪窩行入去溶樹澳，目的只為了來記士多聞名已久的柴火煨雞，客人最好提早－至兩天致電預訂. 當天由於行路速度快了－點，俾預訂時間早到，老闆告訴煨雞需約1小時，我們到達後有時間看到雞正在柴火下煨著，散發出清香的雞火味.等待雞時，我們嘗了炸蠔餅，俾起坊間的蠔餅很有蠔及蛋香，沒有太多脆漿，而且是厚切，啖啖蛋肉，非常可口也試了雞屎藤，不太甜，很煙靱，很不錯煨雞非常嫩滑多汁，絕對不能錯過.蝦球炒米就比較一般最後一碗熱辣辣豆腐花，非常嫩滑，豆味較淡
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由水浪窩行入去溶樹澳，目的只為了來記士多聞名已久的柴火煨雞，客人最好提早－至兩天致電預訂. 當天由於行路速度快了－點，俾預訂時間早到，老闆告訴煨雞需約1小時，我們到達後有時間看到雞正在柴火下煨著，散發出清香的雞火味.

等待雞時，我們嘗了炸蠔餅，俾起坊間的蠔餅很有蠔及蛋香，沒有太多脆漿，而且是厚切，啖啖蛋肉，非常可口

也試了雞屎藤，不太甜，很煙靱，很不錯

煨雞非常嫩滑多汁，絕對不能錯過.

蝦球炒米就比較一般

最後一碗熱辣辣豆腐花，非常嫩滑，豆味較淡

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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2024-03-09
Waiting Time
15 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$150 (Tea)