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2023-02-03
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在路上另一半於網上搜尋午餐的選擇，說這間餐廳就在我們身處位置的"隔離"，於是我們用了10分鐘時間，行到這間位於"隔離"的餐廳。我們在門口猶疑着是否要上去。擺放在門外的木架上表示有精品咖啡，另一個展示牌寫著一堆日式定食套餐的名字，內進的紙本餐牌上說可以加配的小食卻又是居酒屋般風格的食物。我走進去之後到底會吃到什麼? 沒有做任何功課下，滿是猶豫，卻又增添了一份好奇感。其中吸引我上餐廳的，是這道碎片子紋的白色樓梯，圍著暗抹茶綠的牆身及天花，拼以暖和的原木色，還有別具格調又恰到好處的壁燈。店內仍是清新木質風格為主，融入大片玻璃和開放式空間使室內顯得非常明亮寬敞。隨著陽光灑落，看起來格外愜意又放鬆。雖然外邊的街境沒甚吸引力，仍讓人透著一種難得的幸福午後感。這可能是玻璃和陽光合作下的魅力。另一邊是長長的梳化位置，木、布、綠葉，營造出和諧自然的舒適空間，能感受悠然自在的生活步調。整齊排列的木條屏風，既不破壞空間感，又帶著一種錯覺感（至於是怎樣的錯覺，你身處其中便會明白）。在柔和洋溢的裝潢中，竟出現一度燈籠透紅色的牆，還有那些鮮明日本風掛畫，成了明顯對比。這應是為餐廳晚上變身為居酒屋所預備的吧！回想
我們在門口猶疑着是否要上去。擺放在門外的木架上表示有精品咖啡，另一個展示牌寫著一堆日式定食套餐的名字，內進的紙本餐牌上說可以加配的小食卻又是居酒屋般風格的食物。我走進去之後到底會吃到什麼? 沒有做任何功課下，滿是猶豫，卻又增添了一份好奇感。
其中吸引我上餐廳的，是這道碎片子紋的白色樓梯，圍著暗抹茶綠的牆身及天花，拼以暖和的原木色，還有別具格調又恰到好處的壁燈。
店內仍是清新木質風格為主，融入大片玻璃和開放式空間使室內顯得非常明亮寬敞。隨著陽光灑落，看起來格外愜意又放鬆。雖然外邊的街境沒甚吸引力，仍讓人透著一種難得的幸福午後感。這可能是玻璃和陽光合作下的魅力。
另一邊是長長的梳化位置，木、布、綠葉，營造出和諧自然的舒適空間，能感受悠然自在的生活步調。
整齊排列的木條屏風，既不破壞空間感，又帶著一種錯覺感（至於是怎樣的錯覺，你身處其中便會明白）。
在柔和洋溢的裝潢中，竟出現一度燈籠透紅色的牆，還有那些鮮明日本風掛畫，成了明顯對比。這應是為餐廳晚上變身為居酒屋所預備的吧！
回想在上來前的樓梯口，有塊木板子特意強調了他們所用的米，覺得該試試他們的米飯。因為沒有很餓，兩人分享一份定食，並加配了兩份小食。三文魚輕輕炙過，提升了魚生片的油香感和嫩滑度，很讚賞這個做法。三文魚子也是鮮味，沒有挑剔。沒後悔點了米飯，粒粒分明飽滿、柔軟溫潤、Q彈煙韌。搭上魚生片，一口又一口的，有點不捨得留給另一半。
味噌湯也好渴，只是那兩小碟前菜的質素有點落差感，否則定會給這定食5星星。
三文魚·三文魚子親子丼定食
$98
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鹽燒秋葵串
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這簡約的外表，配上經典的美奶滋，沒想過是那麼的般配，出奇的好感。
燒鱈魚脆片
$33
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凍黑咖啡
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我點的手調咖啡到了。前段是輕輕帶點苦味，後段沒有多少店員所指向的果感。從下單的過程到入口品嚐，多多少少透著點後悔～
Hand Drip Peru Cafe de Valle Washed
$78
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會再找機會來試試晚間居酒屋的一面，希望能有＂不舍晝夜 - Part 2＂
（不舍晝夜 —《論語·子罕》：“子在川上曰：‘逝者如斯夫，不捨晝夜。” 意為不放棄白天和黑夜，比喻夜以繼日。）
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