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2021-05-26
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整體來講水準一般， 沒有特別出色的菜式， 但也沒有難以入口的食物1） 雞扒撈檬 $46配料有蘿蔔絲，蔥油，花生碎和乾蔥檬粉和酸汁都沒有特別， 一般水平雞扒香脆不油膩， 也算嫩滑，但欠雞味2） 海南雞飯$65有蔬菜粟米等令外觀加分， 但味道上沒有油飯吃得出有點薑黃等味道，但油香不足已經去骨雞，但太肥太少可食用的雞肉部分，皮算薄，但並不爽滑，有點兒雞肉味，但絕不濃郁以$65 來說， 性價比極低而用以點雞的是蔥油，酸辣汁醬， 黑豉油， 不太正宗，味道也沒有特別3）馬拉盞炒通菜一個字形容， 鹹沒有很惹味紅椒絲，辣椒絲，鹹魚茸也欠奉只有炸蒜撐場色澤上保持翠綠， 口感是爽但味道死鹹沒有追下去吃的衝動4）加$10 糖水 - 椰汁紫米露椰汁完全淡而無味， 有粟米粒點綴， 但很奇怪糯米煙韌， 口感算不錯， 但沒有味道
1） 雞扒撈檬 $46
雞扒撈檬
$46
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配料有蘿蔔絲，蔥油，花生碎和乾蔥
檬粉和酸汁都沒有特別， 一般水平
雞扒撈檬
$46
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雞扒香脆不油膩， 也算嫩滑，但欠雞味
2） 海南雞飯$65
海南雞飯
$65
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有蔬菜粟米等令外觀加分， 但味道上沒有
油飯吃得出有點薑黃等味道，但油香不足
海南雞飯
$65
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已經去骨雞，但太肥太少可食用的雞肉部分，皮算薄，但並不爽滑，有點兒雞肉味，但絕不濃郁
以$65 來說， 性價比極低
而用以點雞的是蔥油，酸辣汁醬， 黑豉油， 不太正宗，味道也沒有特別
3）馬拉盞炒通菜
馬拉盞炒通菜
$51
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一個字形容， 鹹
沒有很惹味
紅椒絲，辣椒絲，鹹魚茸也欠奉
只有炸蒜撐場
色澤上保持翠綠， 口感是爽
但味道死鹹沒有追下去吃的衝動
4）加$10 糖水 - 椰汁紫米露
椰汁紫米露
$10
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椰汁完全淡而無味， 有粟米粒點綴， 但很奇怪
椰汁紫米露
$10
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糯米煙韌， 口感算不錯， 但沒有味道
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