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2011-02-11
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農曆年間,美食一浪接一浪,辛苦了腸胃過度工作,現在當然要讓它們休息番一下,趁機來試試正斗粥,清清腸胃。 及第粥 (Grade: 2/5)粥最重要的是粥底做得好,以為正斗粥鼎鼎大名,粥底必定一流,想不到那麽稀。遠比不上較平民化的「好好粥麵」。 滑蛋蝦仁炒河 (Grade: 3/5)用料有大大件的蝦,但冷藏到已沒有蝦味。還好的是醬汁調較得適中,搶回些少分數吧。 總括而言服務比較散慢和機械化,食神本來還點了炸兩,但侍應完全忘記得一乾二淨。當晚其實是平日食客根本不多,樓面亦絕對不算忙,這些錯處不應該發生。
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