豐膳西餐廳 (Closed)

豐膳自助餐主題是魅力西班牙「環球美食自助晚餐」，但似乎是中西日自助晩餐+西班牙海鮮飯。坐下經理立刻送上長腳蟹，味淡和不鮮甜，怪不得有些人不吃。好彩其他菜式不錯，有多樣的沙律和冷盤，湯有中西各一，有專人切的魚生和壽司，大細青口，翡翠螺。熱菜有清蒸比目魚、桂花橙排骨、香口的蚵仔煎、美味的燴牛膝、香草魚柳、燒羊脾和燒西冷、即煮的河粉麵，最失敗是那個不正中的西班牙海鮮飯，飯粒和味道似中式炒飯。甜品有多款小件的芝士蛋糕，一口一件不覺膩、香脆的炸香蕉餅、紅桑子模絲餅、香濃朱古力餅、燉蛋、楊枝甘露布丁、朱古力噴泉，最意想不到的是榴槤乳酪蛋糕（因體質關係，已戒吃榴槤十多年），今晚可吃一口了，雪糕有雀巢和dreyers兩個品牌，糖水是圓肉紅棗煲海底椰，好味滋潤，還有一個很特別的pancake tool，廚師用手一拉，好像碌card咁，已有蛋漿平舖在熱板上，再放上點選的配料，卷起便成。飲品咖啡茶都是自助式。這裡的待應換碟好快，態度有禮，見我拿相機出來，自動出聲幫我們影相，地方夠靜，沒有說話大聲的人客，食得很舒服，走時待應說多謝再見。可能係魅力西班牙「環球美食自助晚餐」的最後一日，有些列舉在宣傳海報上的菜式