珀麗心軒 (Closed)

家庭曰，帶父母去誠品參觀。見Rosdale嘅自助餐甘平，以為佢嘅中菜都唔會貴得去邊，順道去心軒飲茶。打開菜譜，發現價錢唔平，此店不太出名，地點係銅鑼灣一個不起眼的角落，奇怪係仍然全廳滿座，覺得此店一定有其優勝之處。鮑汁鳳爪—個汁幾濃，鳳爪好入味，但略嫌淋左D酸菜豬肚—D酸菜嘅味道同平時唔同，猪肚好天然，無漂白，好爽蒸魚雲—完全無腥味，無乜碎骨，極之推介。籠仔鮑魚雞粒飯—調味很好，唔覺有鮑魚，但仍然覺得好味。甜薄餐—熱辣辣，有點椰絲味，甜而不膩。此店用質料同烹調都同樣出色，係有時食物上枱時已經凍左。