金坊泰國美食

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金坊，在荃灣可算是老牌泰菜，非常多人幫襯，通常呢類鋪我想試一定有早無遲，硬要黃金時段去就只會等成個鐘。食飯之日剛好紅假，就一早book定位，六點半就去到入場。入邊坐位不多，真係如果full晒就有排等。三色冰，椰香味重龍眼冰較淡，但還可一試泰式沙律，辣度十足要有少許心理準備，如果份量再多少少就完美。蒜蓉炒通菜，不太油幾爽臭豆炒豬肉，辣度十足，臭豆其實唔臭，味道較濃，第一次試的人可能感到不易入口，但肥美的豆在口中咬下非常不錯，豬肉細膩幼滑。波蘿炒飯，如果有埋個殼賣相就很好，這個味道不錯，最重要是炒飯爽口。這個串燒鱔絕對推介，不定要試，肥美，肉厚，咬下味濃，又因為肉厚令口感很飽滿，心情非常滿足，配上的汁更令胃口大開中和鱔的油膩感。蝦膏炒飯，蝦大隻又鮮味，這個比波蘿炒飯更好食。紅青椒配合更是令口感更清爽。必吃！最後是冬陰功湯，非常足料，香料十足，絕對刺激味蕾。