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2022-06-01
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前菜OK 唔係hea 到爆的中華沙律 雞肉刺身挺特別。 刺身尚算新鮮,有阿根廷紅蝦,油甘魚,赤身海葡萄沙律 正常 無特別茶碗蒸意外地好食,有鮮味銀鱈魚 幾滑,魚皮煎到脆,配上香草 非常誘人,但魚肉中間太水。 帝王虎蝦 賣相很好,比一般虎蝦大很多,但烹調稍微過了火。 香煎鵝肝 = 失望 好淡口的鵝肝A5 和牛厚燒 ,無咩牛味炒飯 唔夠乾身。 但一飯兩食,配埋鏗魚湯食茶漬飯,有驚喜嘅。 味噌湯 正常甜品 一般 總結: 食身味道不過不失 擺盤一般 餐廳設計不錯,廁所係日式馬桶。
雞肉刺身挺特別。
刺身尚算新鮮,有阿根廷紅蝦,油甘魚,赤身
海葡萄沙律 正常 無特別
茶碗蒸意外地好食,有鮮味
銀鱈魚 幾滑,魚皮煎到脆,配上香草 非常誘人,但魚肉中間太水。
帝王虎蝦 賣相很好,比一般虎蝦大很多,但烹調稍微過了火。
香煎鵝肝 = 失望 好淡口的鵝肝
A5 和牛厚燒 ,無咩牛味
炒飯 唔夠乾身。 但一飯兩食,配埋鏗魚湯食茶漬飯,有驚喜嘅。
味噌湯 正常
甜品 一般
總結: 食身味道不過不失 擺盤一般 餐廳設計不錯,廁所係日式馬桶。
茶碗蒸
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香煎銀鱈魚
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虎蝦
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香煎鵝肝
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A5和牛
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