潮濠城酒樓 (Closed)

小人於N年前曾於這區工作,兜兜轉轉竟又重回這裡.很多食肆都不一樣了,但這間當年已出名昂貴的潮式酒樓仍在,這天小人和同事們便前往午膳. 老實說,相比樓上的富X酒樓、又或當年的幸X樓，不論門面、價錢等都高了一截;尤記得當時是貴得有價值的:食物衛生皆很滿意.亦正因如此,今次才再臨此處,能否有著往昔的水準呢……點了共5款點心 + 1個菜~~蝦餃 – 每間茶樓必備之物吧,別看它平平無奇,一夾保証食客大有驚喜,只因它一定皮肉分離!!每一顆都結實地黏著其下的墊底紙,當輕輕一拉,便自然地只能拿到中間的蝦肉餡,吃完是四塊皮牢牢地和墊底紙完好無缺地安坐籠裡,這種景況,吾不欲觀之矣,不拍也罷!!鳳爪 – 味道本身不太差,屬正常之作. 但請留意:一籠只有兩隻!! 3個人怎分?份量太少了吧!! 下面是數粒勁”鞋”的雞肉粒囉!!咸水角 – 大大隻,不過是腍的,炸起放了多久呢?鯪魚球 – 也是不過不失,但所給的蜆介醬只夠點3粒. 問了侍應, 再加要另計收費, 於是餘下的兩粒同事們勉強地以豌內盛著吃第一顆掉下來的汁去蘸來吃, 唉, 好狼狽!!明蝦角 – OK, 最低限度是熱的~~灼菜芯 – 一大蝶, 沒可能出問題吧;