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2020-02-09
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樓下得一千零一間既中式酒樓，前身叫「裕滿人家」，年頭裝修同改左名叫「聚滿居」，班底望落無咩點變。清心白肺湯：熱辣辣，不過吾夠味，似滾湯多，用左豬肺、豬腱肉提鮮，不過湯揸吾多，好似飲水咁。白灼生蝦 🦐： 蝦某部份新鮮彈牙，有咬口， 有好幾隻焾曬似死左好耐都照煮咁😝燒乳鴿🐦： 炸得好乾身，吾蘸話鹽 🧂都夠味，吾會有滴油情況，好香好脆口。花菇扣鵝掌：花🍄大大舊有睇頭，鵝掌好焾身好易LUN，生菜🥬爽脆佈滿鮑汁，好味。蒸壽包：大大個，每次都當甜品咁另叫，蓮蓉餡滿滿又吾太甜，很可以。食飽之後有糖水送，有紅豆沙/麥米粥，麥米的口感，少許彈牙煙韌。花生煮得又焾又香，糖水不太甜，剛剛到位。吃了一碗後精神就為之一振，暖身又暖胃。總結：屋村酒樓都係咁上下質素 中規中矩壽包是必點
清心白肺湯：熱辣辣，不過吾夠味，似滾湯多，用左豬肺、豬腱肉提鮮，不過湯揸吾多，好似飲水咁。
白灼生蝦 🦐： 蝦某部份新鮮彈牙，有咬口， 有好幾隻焾曬似死左好耐都照煮咁😝
燒乳鴿🐦： 炸得好乾身，吾蘸話鹽 🧂都夠味，吾會有滴油情況，好香好脆口。
花菇扣鵝掌：花🍄大大舊有睇頭，鵝掌好焾身好易LUN，生菜🥬爽脆佈滿鮑汁，好味。
蒸壽包：大大個，每次都當甜品咁另叫，蓮蓉餡滿滿又吾太甜，很可以。
食飽之後有糖水送，有紅豆沙/麥米粥，麥米的口感，少許彈牙煙韌。花生煮得又焾又香，糖水不太甜，剛剛到位。吃了一碗後精神就為之一振，暖身又暖胃。
總結：
屋村酒樓都係咁上下質素 中規中矩
壽包是必點
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