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2020-05-03
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點了九款串燒:燒丸燒火辣牛丸加了指天椒辣得過癮,但口感不夠彈牙,而且無汁偏乾。牛類鹽燒厚切牛舌燒的時間太長或牛質素一般,牛舌過韌。雞類勁辣跳舞雞翼雞翼味道普通,靠近竹籤位置的肉未熟透海鮮冬陰公汁燒焗翡翠螺吃太飽,打包了。黃金墨魚咀鹹蛋味足,墨魚咀香口彈牙。燒蠔芝士燒廣島蠔芝士香濃、蠔無腥味,但肉質有點乾身。燒蔬菜蒜蓉燒原條茄子茄子鋪上了炸蒜,十分香口有口感。茄子無特別。汁燒惹味翠玉瓜味道鮮甜,汁多爽口芝士煙肉焗西蘭花西蘭花毫無味道,芝士與西蘭花的味道感覺各自分開了。
燒丸
燒火辣牛丸
$22
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加了指天椒辣得過癮,但口感不夠彈牙,而且無汁偏乾。
牛類
鹽燒厚切牛舌
$68
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燒的時間太長或牛質素一般,牛舌過韌。
雞類
勁辣跳舞雞翼
$30
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雞翼味道普通,靠近竹籤位置的肉未熟透
海鮮
冬陰公汁燒焗翡翠螺
吃太飽,打包了。
黃金墨魚咀
$69
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鹹蛋味足,墨魚咀香口彈牙。
燒蠔
芝士燒廣島蠔
$68
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芝士香濃、蠔無腥味,但肉質有點乾身。
燒蔬菜
蒜蓉燒原條茄子
$49
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茄子鋪上了炸蒜,十分香口有口感。茄子無特別。
汁燒惹味翠玉瓜
$22
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味道鮮甜,汁多爽口
芝士煙肉焗西蘭花
$48
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西蘭花毫無味道,芝士與西蘭花的味道感覺各自分開了。
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