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2010-01-09
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環境優雅倘大, 客人不多但夥計較多. 還有些外籍客人和夥計呢. 服務算是合格吧.叫了三道菜晚市套餐連餐茶, 價錢$298+10%. 份量只是剛好.先上麵包. 有四款: 橄欖油包, 提子包, 法包, 香草包. 其中香草和橄欖油算是較香, 但也不算特別出色.頭盤要了蟹肉班戟. 其芝士白酒汁香濃, 合我口味. 蟹肉不算很多主菜叫了燒牛肉. 牛肉三大片, 燒得不錯, 約五成熟而無血水, 本身肉質也鬆軟, 惜汁(疑似是紅酒汁)不足. 配以烚薯仔, 青豆, 蘿蔔條等.甜點只有檸檬撻. 有很香的檸檬味, 但較硬. 忌廉不足, 只有一點點. 配以用酒浸漬的raspberry. 酸酸甜甜的. 我素不愛檸檬撻, 但我想這算是不錯.
叫了三道菜晚市套餐連餐茶, 價錢$298+10%. 份量只是剛好.
先上麵包. 有四款: 橄欖油包, 提子包, 法包, 香草包. 其中香草和橄欖油算是較香, 但也不算特別出色.
頭盤要了蟹肉班戟. 其芝士白酒汁香濃, 合我口味. 蟹肉不算很多
主菜叫了燒牛肉. 牛肉三大片, 燒得不錯, 約五成熟而無血水, 本身肉質也鬆軟, 惜汁(疑似是紅酒汁)不足. 配以烚薯仔, 青豆, 蘿蔔條等.
甜點只有檸檬撻. 有很香的檸檬味, 但較硬. 忌廉不足, 只有一點點. 配以用酒浸漬的raspberry. 酸酸甜甜的. 我素不愛檸檬撻, 但我想這算是不錯.
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