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2024-02-06
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不過不失生牛河今日過灣仔做嘢,原本諗住食再興,唔記得原來再興逢星期日會休息. 所以行過咗對面街,見到呢間西貢牛河裝修,燈光光猛, 於是入去試試。 午餐時間剛剛不用等位, 於是入去試吓, 點咗個牛腩生牛肉湯河, 配凍青檸紅茶, 飲品味道可以,清新有甜度適中, 但是個牛腩生牛肉河粉,賣相也不錯, 牛腩肉和生牛肉也中規中矩,尚可以, 不過個湯底就認真麻麻地,比較清淡,沒有牛骨和香料的味道, 這也有點點失望。 這間麵店整體來說也上可以, 如果牛肉湯處理好一點,香料加多一點應該也不錯!
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