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2010-04-12
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復活節假期，同fds去尖東食晚飯。一行6人，叫咗一個例湯+5個小菜。是晚例湯係豬肉雞腳煲唔知咩料。真係幾夠火候，味道幾濃，有陣陣果皮味。鐵板燒豬肉份量較少，用鐵板上。豬肉幾淋滑，無被嗱過，有肉味。蜜汁蒜香骨好味，不過略嫌排骨仔太細舊，唔夠啖啖肉。味道幾香幾惹味，甜甜地，同平時嘅蒜香骨唔同，唔係炸到脆嗰隻。雜菜煲就普通料，菜較淋，湯底唔係太香。西蘭花花枝片不過不失，西蘭花爽口，花枝片唔會太韌。琵琶豆腐大大舊，又炸得外皮夠脆，不過略嫌咸咗少少。最後仲有糖水送。是晚糖水係 --- 西洋菜糖水！！！嘩，我真係第一次飲呢款湯水。個侍應話係西洋菜糖水時，真係以為自己聽錯。賣相同西洋菜湯無分別。不過就係甜嘅。其實係糖水夾硬加d西洋菜落去。好在西洋菜都嫩，無渣。環境都ok, 唔會話太嘈，可以傾到偈。
一行6人，叫咗一個例湯+5個小菜。
是晚例湯係豬肉雞腳煲唔知咩料。
真係幾夠火候，味道幾濃，有陣陣果皮味。
鐵板燒豬肉份量較少，用鐵板上。
豬肉幾淋滑，無被嗱過，有肉味。
蜜汁蒜香骨好味，不過略嫌排骨仔太細舊，唔夠啖啖肉。
味道幾香幾惹味，甜甜地，同平時嘅蒜香骨唔同，唔係炸到脆嗰隻。
雜菜煲就普通料，菜較淋，湯底唔係太香。
西蘭花花枝片不過不失，西蘭花爽口，花枝片唔會太韌。
琵琶豆腐大大舊，又炸得外皮夠脆，不過略嫌咸咗少少。
最後仲有糖水送。
是晚糖水係 --- 西洋菜糖水！！！
嘩，我真係第一次飲呢款湯水。
個侍應話係西洋菜糖水時，真係以為自己聽錯。
賣相同西洋菜湯無分別。不過就係甜嘅。
其實係糖水夾硬加d西洋菜落去。
好在西洋菜都嫩，無渣。
環境都ok, 唔會話太嘈，可以傾到偈。
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