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2019-07-27
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今日與友人吃飯,忽發其想想吃台灣菜,見鐵牛在區內的評分也算高,便去試試。晚餐時間也滿座的,幸好不用等太久便可以進去了。 我們叫了餐廳推介的逢甲鹽酥雞、奮起湖燒雞腿扒便當、紅燒牛肉麵及珍珠奶茶。紅燒牛肉麵($63):牛肉的肉質剛好,不會太難咬開,也頗大舊。麵條是用台灣的粗麵,入口彈牙,味道不錯。逢甲鹽酥雞($38):鹽酥雞的皮不太厚,也不太薄,但可惜略嫌太硬,不夠鬆脆,雞沒有骨,酸辣的醬汁配搭炸雞也算不錯。奮起湖燒雞腿扒便當($62)便當十分豐富,有一大碗的滷肉飯,一大塊雞腿扒,及三個配菜,滷肉飯上面的肉燥不算多,但肉燥也算好味。雞肉肉質鮮嫩,大份抵食。珍珠奶茶:最令人失望,珍珠中間太實,奶茶味道也是一般。
晚餐時間也滿座的,幸好不用等太久便可以進去了。
我們叫了餐廳推介的逢甲鹽酥雞、奮起湖燒雞腿扒便當、紅燒牛肉麵及珍珠奶茶。
紅燒牛肉麵($63):牛肉的肉質剛好,不會太難咬開,也頗大舊。麵條是用台灣的粗麵,入口彈牙,味道不錯。
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逢甲鹽酥雞($38):鹽酥雞的皮不太厚,也不太薄,但可惜略嫌太硬,不夠鬆脆,雞沒有骨,酸辣的醬汁配搭炸雞也算不錯。
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奮起湖燒雞腿扒便當($62)
便當十分豐富,有一大碗的滷肉飯,一大塊雞腿扒,及三個配菜,滷肉飯上面的肉燥不算多,但肉燥也算好味。雞肉肉質鮮嫩,大份抵食。
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珍珠奶茶:最令人失望,珍珠中間太實,奶茶味道也是一般。
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