幸亭拉麵 (Closed)

今日心血來潮想吃拉麵，所以來到這家小小的拉麵店。點了推介的黑胡麻拉麵，湯底和麵條都選了正常的。豚角和叉燒都很不錯，肥瘦均勻。半熟蛋也合格。湯底呢，我覺得胡麻味有點搶去了湯底的豚骨味，但仍算可以。叫純味噌或純豚骨湯底也許會好一點？叫人失望的是麵條，據店內的雜誌剪報，店子特別訂製這些加了蛋白的拉麵，吃起來滑一些。個人覺得是太滑了，也不夠彈牙，不太像吃拉麵。灣仔區沒有什麼吃日式拉麵的好地方，這間算是可以一試。