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2018-08-06
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今日放學本身約左朋友去睇戲,不過同另一個朋友早左到,咁就去食完飯再過去啦。係附近間鹵鵝 陳勤記 幾出名,都上過報紙幾次,又有米芝蓮加持,經過咁多次,今日終於有幸試下。午餐餐牌都有10款選擇,不過黎到就緊係食鹵鵝。叫左個鹵鵝拼豬頭肉飯試試佢。黎到陣鹵水味都算香,但個人認為係偏淡口,不過好處就係仲食到鵝味。鵝肉肉質都算軟滑,咬落偏淋身,唔會鹵到實晒。豬頭肉第一次食,口感幾有趣,膠質豐富,食落似豬耳感覺,本身以為會好肥又唔會。不過個人口味,始終覺得味太淡,唔係好岩feel,個人偏好重味d嘅鹵水。
午餐餐牌都有10款選擇,不過黎到就緊係食鹵鵝。叫左個鹵鵝拼豬頭肉飯試試佢。
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黎到陣鹵水味都算香,但個人認為係偏淡口,不過好處就係仲食到鵝味。鵝肉肉質都算軟滑,咬落偏淋身,唔會鹵到實晒。豬頭肉第一次食,口感幾有趣,膠質豐富,食落似豬耳感覺,本身以為會好肥又唔會。
不過個人口味,始終覺得味太淡,唔係好岩feel,個人偏好重味d嘅鹵水。
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