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2008-01-07
至從譚臣道「X記」情況每況愈下及出品不知所為後,很少入甜品店。今晚我最愛的老婆食完壽司後,話要來試食甜品,八點鐘左右來到店前,看到一個客也沒有,心想「出事啦」,不過都行到來,就試一試。一口氣叫了杧果糯米糍,湯丸紅豆沙及薑汁冰花燉蛋,糯米糍夠凍,糯米糍同杧果肉OK。湯丸紅豆沙,湯丸食落唔似急凍湯丸,後來先知是店鋪自製。薑汁冰花燉蛋,有薑汁味,但還可以加多點,蛋唔夠嫩滑。臨走老婆買了湯丸紅豆沙及薑汁冰花燉蛋,請爸媽食,爸就喜歡湯丸紅豆沙,媽就要了薑汁冰花燉蛋,評語同我一樣薑汁可以加多點。整體上不過不失,還有改進空間,會試多一次。
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至從譚臣道「X記」情況每況愈下及出品不知所為後,很少入甜品店。今晚我最愛的老婆食完壽司後,話要來試食甜品,八點鐘左右來到店前,看到一個客也沒有,心想「出事啦」,不過都行到來,就試一試。

一口氣叫了杧果糯米糍,湯丸紅豆沙及薑汁冰花燉蛋,糯米糍夠凍,糯米糍同杧果肉OK。

湯丸紅豆沙,湯丸食落唔似急凍湯丸,後來先知是店鋪自製。

薑汁冰花燉蛋,有薑汁味,但還可以加多點,蛋唔夠嫩滑。

臨走老婆買了湯丸紅豆沙及薑汁冰花燉蛋,請爸媽食,爸就喜歡湯丸紅豆沙,媽就要了薑汁冰花燉蛋,評語同我一樣薑汁可以加多點。

整體上不過不失,還有改進空間,會試多一次。
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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