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2011-06-05
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晚上要在太古城吃晚飯,其實都不是一件易事,因為各餐廳門口都有很多食客在輪候。Gute Cafe的情況差不多,雖要等約十五分鐘,但已比樓下的Pokka Cafe輪候超過幾十個籌好。標準晚餐有餐包、餐湯及沙律。店員會端上一籃麵包籃,內有四五款麵包供選擇。隨意點選了兩款麵包,一款有朱古力夾層,另一款則無任何餡料。麵包温度上放涼了,口感味道始終差了一點,少了一份小麥香氣,多了一份略甜的感覺。餐湯是薯仔湯,味道普通。沙律是雜菜沙律,用料符合預期。主菜方面,吃了一客肉眼扒及一客吉烈豬扒卡邦尼意粉。肉眼扒幾韌,肉香一般。吉烈豬扒卡邦尼意粉的吉烈豬扒還算炸得不錯,不太油膩,皮脆肉嫩。可惜的是卡邦尼意粉那份香滑濃郁的醬汁則明顯功架不足,令人失望。甜品是一小片蛋糕,味道單調普通,心想這是一道甜品??餐後一杯熱咖啡,幾香幾滑,算是保持cafe應有的水準。
晚上要在太古城吃晚飯,其實都不是一件易事,因為各餐廳門口都有很多食客在輪候。Gute Cafe的情況差不多,雖要等約十五分鐘,但已比樓下的Pokka Cafe輪候超過幾十個籌好。
標準晚餐有餐包、餐湯及沙律。店員會端上一籃麵包籃,內有四五款麵包供選擇。隨意點選了兩款麵包,一款有朱古力夾層,另一款則無任何餡料。麵包温度上放涼了,口感味道始終差了一點,少了一份小麥香氣,多了一份略甜的感覺。餐湯是薯仔湯,味道普通。沙律是雜菜沙律,用料符合預期。
主菜方面,吃了一客肉眼扒及一客吉烈豬扒卡邦尼意粉。肉眼扒幾韌,肉香一般。吉烈豬扒卡邦尼意粉的吉烈豬扒還算炸得不錯,不太油膩,皮脆肉嫩。可惜的是卡邦尼意粉那份香滑濃郁的醬汁則明顯功架不足,令人失望。
甜品是一小片蛋糕,味道單調普通,心想這是一道甜品??餐後一杯熱咖啡,幾香幾滑,算是保持cafe應有的水準。
[2/6/2011; Thu]
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