慢煮兩餐 (Moved) New Location

今天想食咖喱，朋友就介紹這間叫「慢煮兩餐」食咖哩一定要配合一熱騰騰的白飯，最佳拍檔！👍⋯⋯這間餐廳原來是一間私房菜，主打慢煮和特式！它們的米，叫做混合米（台灣，中國，泰國）用接近溫泉水酸鹼性而弄出來，值得一試！一間好精細的餐聽，得五六張枱，絕對稱得上係一間私房菜。廚房話今日湯是排骨瑤柱金華火腿湯。那就來一碗。湯的顏色絕對知道佢是煲了一段稍長的時間。但是味道我就覺得偏鹹了，可能是落多了金華火腿的原故。而我的主角混合米白飯，並沒有熱騰騰的感覺，飯囗感並沒有想象有層次，有少許失望😞⋯⋯，咖哩牛暔是不錯，味道並不太辣，味道有層次，牛的口感👌唯一是買相，感覺去了普通飯店。鼓油皇乳鴿，味道恰到好處⋯⋯乳鴿滑，燜煮恰到好處。😋😋最後老闆送了二個甜品，一個是木糠鮮奶布丁🍮⋯⋯嘩，好似BB皮膚，好滑，淡甜芳香。而另一個人參粟米杬肉，好特別，甘甘甜甜，好滋潤。平均每一位晚飯消費$200至$300。