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2020-06-12
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呢間漢堡包店一直想試,但成日好早售罄,所以未有機會試, 今日經過見仲有得賣就買左個,雞扒玉子漢堡來試材料有: 雞扒,煎蛋,生菜且廿蕃茄不得不佩服雖然係幾樣好簡單的食材,但配合得好好首先個雞扒,唔會有雪味,大小剛好,個汁又唔會太搶, 知道自己食緊煎雞扒,肉質又唔會「鞋」,又食到煎雞的香脆,好難得;至於個煎蛋火候控制得宜,雖然係全熟,但唔會好老, 有蛋味,應該原材料的質素唔錯 ;蕃茄同生菜唔會太濕,而且都算新鮮。最後個包,個人覺得比「嘉堡漢堡」好一點,起碼有少少脆邊, 但個雞扒啲汁多左少少, 漏左落底整到個包淋左但唯一不太滿意的是留意到製作食物的其中一位師傅(略胖有紋身那一位)不太善待食材。
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材料有: 雞扒,煎蛋,生菜且廿蕃茄
不得不佩服雖然係幾樣好簡單的食材,但配合得好好
首先個雞扒,唔會有雪味,大小剛好,個汁又唔會太搶, 知道自己食緊煎雞扒,肉質又唔會「鞋」,又食到煎雞的香脆,好難得;至於個煎蛋火候控制得宜,雖然係全熟,但唔會好老, 有蛋味,應該原材料的質素唔錯 ;蕃茄同生菜唔會太濕,而且都算新鮮。
最後個包,個人覺得比「嘉堡漢堡」好一點,起碼有少少脆邊, 但個雞扒啲汁多左少少, 漏左落底整到個包淋左
但唯一不太滿意的是留意到製作食物的其中一位師傅(略胖有紋身那一位)不太善待食材。
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