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2020-04-15
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見復活假期，陪下Daddy飲茶。睇佢裝修係專for婚宴既場地。.紅燒王子乳鴿 ($55)分數: (8/10)平時最怕乳鴿燒到乾爭爭好硬，呢個相反夠juicy，肉夠嫩，唔落調味都好味。.鮑魚汁炆鳳爪 ($58)分數: (8.2/10)鳳爪新鮮出爐，個煲好辣手，難得見到鳳爪係咁肥嘟嘟，炆得好冧，好入味。.黑松露鮮蝦餃 ($36)分數: (7.8/10)有淡淡黑松露香，不濃烈，蝦彈牙，但皮唔夠薄。.南翔小籠包 ($31)分數: (7.7/10)設計特別，令小籠包不容易破皮，肉汁豐富。.招牌酥皮焗大蛋撻 ($26)分數: (7.8/10)酥皮很鬆脆，個底唔會黐埋一舊，如果蛋再滑啲會更好。.布拉米皇腸粉 ($26)分數: (6/10)腸粉雖然滑，但皮較厚，太大條，有提供甜醬麻醬，但腸粉痴唔到個醬，稍遜。.最後，酒樓送了每人一碗蕃薯糖水作飯後甜品。
睇佢裝修係專for婚宴既場地。
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紅燒王子乳鴿 ($55)
分數: (8/10)
平時最怕乳鴿燒到乾爭爭好硬，呢個相反夠juicy，肉夠嫩，唔落調味都好味。
紅燒王子乳鴿
$55
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鮑魚汁炆鳳爪 ($58)
分數: (8.2/10)
鳳爪新鮮出爐，個煲好辣手，難得見到鳳爪係咁肥嘟嘟，炆得好冧，好入味。
鮑魚汁炆鳳爪
$58
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黑松露鮮蝦餃 ($36)
分數: (7.8/10)
有淡淡黑松露香，不濃烈，蝦彈牙，但皮唔夠薄。
黑松露鮮蝦餃
$36
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南翔小籠包 ($31)
分數: (7.7/10)
設計特別，令小籠包不容易破皮，肉汁豐富。
南翔小籠包
$31
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招牌酥皮焗大蛋撻 ($26)
分數: (7.8/10)
酥皮很鬆脆，個底唔會黐埋一舊，如果蛋再滑啲會更好。
招牌酥皮焗大蛋撻
$26
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布拉米皇腸粉 ($26)
分數: (6/10)
腸粉雖然滑，但皮較厚，太大條，有提供甜醬麻醬，但腸粉痴唔到個醬，稍遜。
布拉米皇腸粉
$26
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最後，酒樓送了每人一碗蕃薯糖水作飯後甜品。
蕃薯糖水
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