和味館 (Closed)

這晚又約了朋友聚舊，他們提議去旺角兆萬中心挑機，因為之前試過幾間也不錯，所以今次也大膽嘗試。在樓下看了一會，就挑了這間。一來到就點了飲品，忌廉溝鮮奶似乎是大部份放題點都有的飲品。 刺身的款式也有不少選，有三文魚、油甘魚、甜蝦、帶子、海膽，還有玉子蛋等等，大部份都很新鮮，唯獨是海膽比較腥，不建議點。 壽司有手握壽司、火炙壽司、軍艦和卷物，火炙大蝦壽司很好味，蝦的鮮味不比甜蝦遜色。蟹棒壽司和玉子蛋同樣美味。 一口豆腐是炸豆腐配漬物，沒有加入很重的調味， 豆腐很香滑。 牛油粟米粒沒有很油膩的感覺，但粒粒都是很甜的。 紫心香芋丸是每次去吃放題必點的，這裡的炸得很脆，外脆內軟，送上來的時候還是熱辣辣的。 枝豆放了點點鹽去烚吧？這帶出了枝豆的鮮味，每粒豆都是胞卜卜的。 雞軟骨同樣炸得香脆，中間是爽口彈牙的，椒鹽味很重，很惹味。 甜品會在Last order之後送上來，每位可點兩客，於是就要了奶凍和密提莎糯米磁。奶凍的牛奶味很重，香濃而滑。糯米磁裡面是一整粒密提莎，味道也不俗，可以一試。