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2023-06-13
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入左青衣搵朋友食飯聚下舊，其實之前都聽過青衣有美食沙漠之稱，所以係無乜期望之下去入左間韓燒。但估唔到，癲覆左我對青衣美食沙漠的誤解。呢間韓燒韓燒餐前小菜全部都係可以免費refill，選擇都唔少，有泡菜、芽菜、海帶、醃蘿蔔、生菜、爐邊蛋、芝士粟米等等特級牛肋骨食得韓燒，牛肋骨就當然係必叫啦，呢個牛肋骨不得了，大大舊，食落真係啖啖肉，好有牛香，傳統韓式食法一塊生菜再加小小配菜，個口感就會唔同左，同埋食落無咁油膩炑八厚切五花腩 小小插曲，以為都係用網燒，點知一放落網度，店員就走過來話五花腩一定係用鐵板燒，結果店員仲好細心幫手燒埋，五花腩最perfect食法係一定要係埋配菜一齊食，咁先唔會油膩月見韓牛前胸肉見到餐牌寫住月見，但又用韓牛，少有的日韓混式食法，唔好以為得4大片，但牛肉真係超高質，可以話係值回票價韓國醬油蝦配紫菜飯醬油蝦用ge蝦望落唔係一般用的海蝦，應該係用刺身蝦，本身唔係太好韓式生食食法，但估唔到呢碟醬油蝦令我有改觀，單食唔會腥，同埋撈埋飯食，真係一流
呢間韓燒韓燒餐前小菜全部都係可以免費refill，選擇都唔少，有泡菜、芽菜、海帶、醃蘿蔔、生菜、爐邊蛋、芝士粟米等等
特級牛肋骨
食得韓燒，牛肋骨就當然係必叫啦，呢個牛肋骨不得了，大大舊，食落真係啖啖肉，好有牛香，傳統韓式食法一塊生菜再加小小配菜，個口感就會唔同左，同埋食落無咁油膩
炑八厚切五花腩
小小插曲，以為都係用網燒，點知一放落網度，店員就走過來話五花腩一定係用鐵板燒，結果店員仲好細心幫手燒埋，五花腩最perfect食法係一定要係埋配菜一齊食，咁先唔會油膩
月見韓牛前胸肉
見到餐牌寫住月見，但又用韓牛，少有的日韓混式食法，唔好以為得4大片，但牛肉真係超高質，可以話係值回票價
韓國醬油蝦配紫菜飯
醬油蝦用ge蝦望落唔係一般用的海蝦，應該係用刺身蝦，本身唔係太好韓式生食食法，但估唔到呢碟醬油蝦令我有改觀，單食唔會腥，同埋撈埋飯食，真係一流
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