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2019-03-05
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到黃埔花園採訪朋友,朋友帶我倆先到泰妹食午餐。週未下午2:00也要等一會兒才有位置。中午主打套餐,粉、麵、飯皆有。朋友推介的蛋花黃咖喱軟殼蟹,軟殼蟹炸得金黃,質感外脆内軟,黃咖哩汁感濃稠,味道香濃,咖啡油份少,內𥚃還有不少三色椒,配白飯一流。泰式蝦炒金邊粉,有好幾隻肉質結實的大蝦,金邊粉火候控制不錯,不會過濕過干,彈牙嫩滑,材料調味均勻,再加上花生粒和芽菜,增加口感。泰式奶茶,茶味非常濃郁,味道香甜。
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