合興車仔麵

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食車仔麵黎講，我最注重嗰湯底，仲要係辣既湯底。因為超食得辣既關係，好多間車仔麵既辣對我黎講都唔夠辣。之前朋友試過呢間，佢話好辣，辣過佢食過所有既車仔麵，竟然係咁，我就試下。去到見間鋪頭都幾乾淨，店員服務都ok~呢間屬於港式辣，鹹左少少，但係味精明顯唔多，辣喺口腔，沒落喉嚨既，唔錯～餸揀左咖喱魷魚，豬腸同冬菇，味道都唔錯，而且份量好多！咖喱魷魚係分開上，係厚身既醬汁，味道唔錯，魷魚好爽口。豬腸係新鮮豬腸，味道都幾好。冬菇有炆過，都ok 既。