南小館 (ELEMENTS圓方) (Closed)

南小館位於九龍港鐵站的圓方，交通很方便。裝潢很現代化和舒服，侍應招待也不錯，只是桌子擺放比較密集。所以較為嘈吵。餐館提供的蕎麥茶很清香和特別，不禁令我們喝完一杯又一杯。冷盤拼盤 花雕白雞：雞不會太熟，肉質很嫩滑，花雕酒味濃郁，做得不錯。糖醋排骨：味道酸酸甜甜，排骨不會太硬，可以一試。四喜烤麩：軟硬度適中，味道偏向甜，正合我口味。馬蘭豆乾：很清新而不油膩，很重豆味而且鹹甜道適中，做得很好。鮮肉小籠包湯汁很好味而且也算多，鮮肉也很滑，但小籠包頂部的皮比較厚，略為美中不足。老重慶擔擔麵 湯底味道很濃很不錯，有些麻辣味頗為特別，但我覺得它的麵煮得太過軟身，吃起來口感不夠。酒醸小丸子 小丸子軟硬度適中，甜度也㓮剛好，而且桂花味很香，只可惜份量少了些。